年糕排骨煲 / 开普饭

准备材料排骨200克, 白萝卜80克,胡萝卜 80 克,牛蒡 80 克,秋葵 20 克,黄彩椒 30 克,鲜香菇 30 克,水发木耳40 克,白果 15 克,盐 3 克,白醋 5 毫升开始制作详 ...

买了宁波年糕,宁波年糕制作效仿古法,用古磨磨出米浆,这种年糕糯,滑.软.弹,味道非其他普通年糕可比拟.迫不及待想吃,今天赶紧做为菜肴,全家人边吃边夸,好吃极了.还用了酒精煲,吃完了再加入年糕,咕噜咕噜 ...

大家好,我是野食小哥. 我就是那个房产多到自己都数不清的地主家的傻儿子但是最近我不购置新房产了,决定盘个山头,自己种点青菜.搞点茶叶,自给自足的生活,别提多舒坦了我把我家的老古董拿出来了,你们猜猜 ...

川味鸡丁备料:鸡腿2个.干辣椒10克.干花椒1勺.老姜1块.大蒜3瓣.葱白1根.白糖8克.香醋15克.料酒15克.淀粉10克.盐适量.熟花生30克.酱油半勺. 做法:把把鸡腿清理干净洗净去骨切成丁, ...

啤酒土豆炖牛肉备料:牛肉300克.土豆3个.胡萝卜1个.洋葱半个.啤酒150毫升.日式高汤250毫升.酱油5勺.糖3勺.盐适量. 做法:把土豆和胡萝卜洗净去皮切成块.洋葱洗净切成片.牛肉洗净切成片备 ...

东北麻辣豆腐块素鸡块成小块,把外皮炸一下捞出控油.锅内底油,加入麻椒辣椒炒香后加入白糖适量,用白醋和水把糖化开熬汤汁,稍上点粘度时倒在豆腐里.加入盐芝麻洋葱香菜拌匀入味即可食用. 肉末熏干 1. ...

年糕,是一种用黄米面做成的粘质食品. 北方的年糕有蒸.炸两种,南方的年糕除了蒸.炸之外,还有片炒和汤煮,味道是甜味和咸味均有. 据说,最早的年糕是为年夜祭神.岁朝供祖先所用,后来逐渐演变为春节的一种好 ...

青菜炒豆腐材料: 豆腐.青菜.油.盐.香油.生抽: 做法 1.豆腐切块:青菜洗净: 2.平底不黏锅放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄: 3.锅中再倒入适量油,烧热后入青菜,大火翻炒几下: 4.倒入煎过的 ...

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年糕排骨煲