为什么普洱茶的叶底会出现红梗？ / 开普饭

在我们购买中老期茶的时候都会遇到棉纸上有斑点的茶饼,就像是我们平时品饮茶汤不小心泼了一点在白色的纸上一样,行业术语我们叫作"茶油",但是一部分客户就是觉得这样的产品品相不好,就不会 ...

你好,这是"约茶记"第67篇原创文章,我是茶小约. 本文导读:拼配就像是配药,不同的茶叶按一定比例要求混合拼搭,目的是为了做出品质较好,口感较稳定的茶.比如,某个山头的茶比较香,但 ...

[判断春茶的常见误期有哪些?] 误区一:马蹄多的就是春茶,这种判断方法其实并不完全正确,普洱茶的茶叶之所以会有马蹄,完全取决于茶农的采摘手法.一般在进行茶叶采摘时,会使用提采法. 误区二:叶片厚就是春 ...

普洱世家普洱茶行业第一自媒体!立足核心产地,收集全国市场第一手资讯!致力于传播普洱茶行业最权威的讯息.最专业的知识!提供产地与茶友的互动交流平台!『让普洱茶文化街知巷闻』 1703篇原创内容公众号 ...

什么操作会导致红梗 1.鲜叶受损在采摘储运过程中,往往会有一些鲜叶收到挤压或擦碰受损,这些鲜叶就会红变,进而出现红梗.鲜叶受损出现的红梗一般呈散点随机式出现,在晒青茶中常见,只要受损不过于严重,对后 ...

鉴别普洱茶品质都有着一套很系统的方法,但是总体来说较为繁复,辨别一款普洱茶的优劣,除了品饮后的整体感官之外,叶底也暗藏了很多玄机. ▲普洱茶叶底今天,国家高级评茶师."普洱藏家" ...

有人说,叶底其实无秘密.不能通过叶底来断定一款茶是否是好茶?判断优质普洱茶有很多方面,今天我们知识从普洱茶的叶底看,优质普洱茶的叶底有什么特点? 在冲泡之前,观察茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清 ...

在我们冲泡普洱茶,特别是把茶叶冲泡到尾水阶段时,仔细观察叶底,细心的茶友会发现部分茶叶叶底会有红叶红梗存在,这是为什么呢? 一.内在原因从茶叶内含物质看,茶中的多酚氧化酶与茶多酚产生氧化反应,进而氧 ...

想要挑选出好品质的普洱茶,首先要了解清楚它的产区,通常情况下普洱茶都是生长在远离人工污染的山林区,由人工种植茶树产出,对气候有一定要求,而并非什么环境都适宜生长,目前主要产于我国云南省.普洱茶主要是以 ...

他们好多是生存与保持本心的话来跟大家聊一聊,就是如何从他的一个业绩,然后去辨别了,常熟的一个问题,因为今天的话,我刚好在喝两款茶唯恐的话,我从叶底上感受到就是他的一个仓储呢,是很不错,然后第一款的话, ...

往期活动每日题诗(98)世外秋风催叶落,殿前空竹淡青痕每日题诗(97)羽翼黄纱随蝶舞,小园又是秋风聚每日题诗(96)乱发憔容衣便装,家庭单位两头忙每日题诗(95)一腔热血洗金瓯,十万旌旗战锦州 ...

都说辨别普洱茶要看干茶.闻香气.尝滋味,这也是大多数人鉴别茶叶好坏的方法.茶渣往往被人们所忽略,很多茶友喝完茶后都会直接将其倒掉. 然而看似没有价值的茶渣,却可以看出一款茶的品质.今天我们就看看如何从 ...

为什么普洱茶的叶底会出现红梗？