一杯真正的好普洱茶,是具有特质的汤感和叶底 / 开普饭

你好,这是"约茶记"第104篇原创文章,我是茶小菓. 导语:正当2019年春茶季,各大平台已经陆陆续续上了春茶--虽说春茶很是好喝,甚至还想存些时日,逐一去了青草等春茶" ...

谢谢邀请!这个问题问得有点无头无脑,没有具体说是哪四种普洱茶,我猜想题主应该是想问四种名山.名寨茶吧,那我就以四种比较出名的,分布在版纳.临沧.普洱三大产区具有代表性的茶的情况来说. 先说版纳的易武, ...

2021年普洱春茶即将上市,对于普洱茶发烧友来说,每年都会在春茶季存些各个山头的茶. 在这个时候,一定要选择正常工艺制作出来的普洱茶.因为选择到制前工艺的普洱茶,后期越存越难喝. 我们可以通过茶汤.口 ...

汤感,是喝普洱茶过程中的一个重要感觉,对于初次饮普洱茶的人来说,茶的汤感往往容易忽视,原因之一是喝惯其它茶类茶水,品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香,喝过就完了没有记忆. 所以要将汤感单独的拿出来讲, ...

普洱茶的储存分干仓和湿仓,干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性(自然性),但陈化(自然后发酵)的速度相当缓慢;湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化(这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性 ...

鉴别普洱茶品质都有着一套很系统的方法,但是总体来说较为繁复,辨别一款普洱茶的优劣,除了品饮后的整体感官之外,叶底也暗藏了很多玄机. ▲普洱茶叶底今天,国家高级评茶师."普洱藏家" ...

有人说,叶底其实无秘密.不能通过叶底来断定一款茶是否是好茶?判断优质普洱茶有很多方面,今天我们知识从普洱茶的叶底看,优质普洱茶的叶底有什么特点? 在冲泡之前,观察茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清 ...

他们好多是生存与保持本心的话来跟大家聊一聊,就是如何从他的一个业绩,然后去辨别了,常熟的一个问题,因为今天的话,我刚好在喝两款茶唯恐的话,我从叶底上感受到就是他的一个仓储呢,是很不错,然后第一款的话, ...

汤感,是喝普洱茶过程中的一个重要感觉,对于初次饮普洱茶的人来说,茶的汤感往往容易忽视,原因之一是喝惯其它茶类茶水,品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香,喝过就完了没有记忆.所以要将汤感单独的拿出来讲,是 ...

都说辨别普洱茶要看干茶.闻香气.尝滋味,这也是大多数人鉴别茶叶好坏的方法.茶渣往往被人们所忽略,很多茶友喝完茶后都会直接将其倒掉. 然而看似没有价值的茶渣,却可以看出一款茶的品质.今天我们就看看如何从 ...

叶底的品鉴对于普洱茶品鉴来说是非常重要的一个步骤,通过对叶底的分析可以鉴别茶叶品质的不少信息.品鉴一款茶的叶底,是观察茶叶的持嫩度.匀整度.色泽以及舒展度,甚至能判断茶叶的制作加工技艺. ➜ 叶底的舒 ...

一杯真正的好普洱茶,是具有特质的汤感和叶底