我的茶味生活——品白茶 / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 上周,跟人约好在XX地方见面谈事. 到了临近的时间,却收到对方的信息,说是不小心堵在半路,迟几分钟到. 堵车这种事, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 进入了三伏天,福州正式开启"桑拿模式". 头顶上大太阳烤着,四边高楼的混凝土烘着,脚下滚烫的柏油 ...

俗话说"饮茶要新",尤其绿茶更是以新为贵.而每年新茶陆续上市的时候,一些不法商贩会借机,用陈茶重新加工,冒充新茶.那么到底如何辨别新茶与陈茶呢? 01. 看色泽在茶的储存过程中, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 关于沸水泡茶,一直都是热议的话题. 不同的人,有不同的意见. 有的人持肯定意见,他们认为沸水可以激发优质红茶的好风味 ...

GIF 忙碌的生活,让人喘不过气,得一时闲暇,不如泡上一杯茶,细细品味茶的滋味,再翻看一卷书,慢慢感受茶诗.茶词的魅力,这是茶人难得的乐趣. 在诗词中,我们可以感受到茶不一样的"味道&quo ...

正山小种属于发酵茶,原料大都采摘1芽1-3叶,制成毛茶后形态大小参差不齐,需要通过"精制"这一过程完成商品形态的整理. 历史上,正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期.据史料记载,嘉庆 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 与大家分享一则见闻. 前些天,去某位姐姐的茶馆喝茶. 于是,便在不经意间听到了以下的对话: A抱怨道:"我 ...

按照国标规定,白牡丹共分为四个等级:牡丹王(特级牡丹).一级牡丹.二级牡丹以及三级牡丹.牡丹王(特级牡丹):一芽一叶为主,芽头肥硕,白毫密布,品相接近于白毫银针.一级牡丹:一芽一.二叶,白毫稍逊于牡 ...

在白牡丹里,我们能接触到哪些香气呢?作个简单排序,在白牡丹里,可捕捉到以下香气.1.毫香;2.花香;3.嫩笋香; 在白牡丹里,它的花香,是不安分的,随时都在换主角.一个月前,你喝到的白牡丹,可能是栀子 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 聊一件古怪的事. 有位茶友,近两年爱上了喝白茶. 不久前,别人送给他一饼老白茶,据说是2006年的老寿眉,放在福鼎本 ...

茶杯用料的好坏会直接影响茶的味道庚子年冬月十八编辑: 云上文化茶禅一味卫东 - 茶禅一味打开音乐聆听云上的声音当你走在西子湖畔,踏过断桥白堤,赏人间桃红柳绿时,是否曾路过孤山脚下,一 ...

白茶饼茶,区分于散茶.当茶青鲜叶采摘下来后,经过萎凋.干燥等传统加工方式,能够制成白茶散茶.散白茶,条形天然,形态松散.而当散茶放上一段时间,茶农们会根据库存整理/客户要求的需要,会进行压饼.将白茶压 ...

近几年来,柑普茶.陈皮普洱.小青柑茶等"新新茶类"像一匹黑马杀入了略显沉闷的茶叶市场,为其注入了新鲜活力,受到了很多消费者的喜爱. ▲不同大小的柑果制成的柑茶其中新会陈皮.及以其 ...

我的茶味生活——品白茶