排骨别红烧了！这样一蒸嫩到爆汁，咬一口再难放下筷子 / 开普饭

南瓜烧排骨食材排骨2.5磅.日本小南瓜1个.蒜3瓣.姜1小块.生抽3大匙.老抽2茶匙.盐1/4茶匙.糖3茶匙.油2大匙.料酒小半碗步骤 1.排骨洗净. 2. 飞水,洗净浮沫,沥干水份. 3. 小 ...

红烧排骨是一道常见的家常菜,在大街小巷的餐馆里也是必备菜,烧得酥烂的排骨恨不得连骨头也一起嚼烂,这还不够,红烧排骨里还要加入土豆作为配菜,粉粉糯糯的土豆放入口中允一下就化了,混着香菇.八角的香味实在是 ...

土豆别再炒了,加个鸡蛋做成饼,外酥里嫩,早餐吃得超满足. 土豆是个好东西,既能当菜又能当主食.小的时候,我和老弟最喜欢吃的菜就是土豆,貌似很多小朋友都喜欢吃土豆,我家两个宝贝也是如此. 土豆的做法有很 ...

炸带鱼的时候有人喜欢调面粉糊,有人喜欢调淀粉糊,总之一定要挂上一层糊,才能炸的完整,做出来不易碎,其实这两种方法都没有必要,按照我这个方法制作的话,炸出来的带鱼既完整不会碎掉,而且味道特别好吃,外酥里 ...

豆腐和鸡蛋搭配起来可以做成很多美食,比如说在之前跟大家分享的豆腐鸡蛋羹,吃起来就非常滑嫩好吃,今天又来分享用豆腐跟鸡蛋搭配起来做成的美食了,这个美食是豆腐蛋皮,这是一个豆腐和鸡蛋非常新鲜的吃法,做出来 ...

鸡肉价格相对便宜,而且含有丰富的蛋白质,碳水化合物和脂肪含量低.相对于鸡肉的其它部位,鸡胸肉是最大的两块肉,脂肪含量更低,健康又优质,是理想的低脂肉质. 图片来自网络说起鸡胸肉,通常会把它和减肥挂钩 ...

美味食谱 " 年糕年糕,年年高升,寓意挺好的一道新年美食.今天分享一道芝士年糕,外脆里嫩,咬一口甜蜜蜜又拉丝,非常好吃哟.这款美食可以当作早餐来吃,也可以当作下午茶吃. " 芝士年 ...

比饺子好吃,巨好吃又脆又嫩还爆汁,三鲜肉馅锅贴饺子包法发过很多次视频,有小伙伴说眼睛会了,手不会,这次做锅贴! 不需要复杂的包法,直接中间捏紧,别跟我说手还不会,如果不会那也不要告诉我,反正我不信! ...

不知道大家有没有这种感觉,作为家里的掌勺人,每天最犯愁的就是吃什么. 尤其到了夏季,呆在厨房里做饭5分钟就汗如雨下,就更难了.婆婆嚷着要减肥,孩子又想吃肉,家里那位又说自己想吃点下酒菜.本来做饭就够头 ...

排骨别红烧了！这样一蒸嫩到爆汁，咬一口再难放下筷子