白牡丹茶，一味有生命的茶 / 开普饭

清明后莫把寿眉当白牡丹前段时间坊间流行一句话:我以为是个王者,原来是青铜.这句话可以成为一个极好的形容句.用来比喻那些看起来是张三,其实是李四的人.又或者,看上去是A货,其实是B货的物品.比起&qu ...

甜--甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的.经过长期陈化,普洱茶苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有,而糖份仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放出甜的味道.上好的普洱茶,越冲泡到后面,甜味越明显.茶中的淡 ...

红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色. 红茶的保存应避免潮湿高温处,不要与其他带有明显味道的物品一起存放.而为了保持茶叶的纯净,最好的存储方法是把茶叶放在茶叶罐中,然后存放在 ...

<本草纲目>中记载,普洱茶具有清热解毒.消食去腻.利水通便的效果;并且,普洱茶经历了生茶到熟茶的转变经过后.审查具有祛风解表,熟茶有下气.利水通便等沉降功效.而生姜,辛,温;干姜,辛,热. ...

为什么说紧压黄茶是复兴,而非创新呢?因为在唐代就有紧压黄茶的记载.如:安徽寿州黄茶饼.四川有"过黄"工艺的"研膏小方". 黄茶干茶香气有锅巴香,这意味着黄茶炭火 ...

根据发酵程度的不同,乌龙茶通常可分为轻度发酵茶(约10%-25%).中度发酵茶(约25%-50%)和重度发酵茶(约50%-70%). 制作高端乌龙茶,一定是以人工采摘的方式进行手采,才能保证茶青的匀整 ...

爱普茶网,龑王牌创始人艾文华老师. 光阴如流水,一晃,入行已是8年有余了.我记得,刚入普洱茶行业的时候,我特别反感做茶叶销售.到现在,若不是为了生计,我依旧很反感做茶叶销售. 刚到普洱茶行业工作的时候 ...

"宁可三日无粮,不可一日无茶".面粉.肉.茶,是蒙古牧民不可缺少的三种食品.北方高寒,多以肉食."以其腥肉之食,非茶不消,青稞之热,非茶不解".青砖茶不仅可以有 ...

泡茶,最讲究的是禅意.在你的心,如如不动的情况下泡茶. 泡茶的时候,你看看是哪一款的茶,这一款茶是一个什么样的特点.大脑里肯定有一个印象.根据你大脑里的印象,应该是个什么味道. 喝茶品茶,味道,喝下去 ...

作者:-壶润-茶香- 香与茶,涵盖了中国人日常生活的方方面面.它们既是生存的必备之物,是生活品味的不可或缺,同时也是让人体悟生命之奥的道的密意. 元佚名<斗茶图>镜片茶是国饮,自陆羽著& ...

白牡丹茶，一味有生命的茶