【食】一道寓意不错的新年菜,制作方便,好吃又下饭菜

美味食谱

说到过新年,年糕那是不可或缺的,只因为它的寓意很好,象征着步步高升,今天就以年糕为食材分享一道好吃的新年下饭菜。话说这道菜也是我无意中发明的做法,没有想到还挺好吃的。

小条糕炒香菇

制作原料:

小条糕  2排

鲜香菇  6到8个

生抽  1中勺

黄豆酱  1大勺

色拉油 适量

制作方法:

1.准备好所有食材。

2.将鲜香菇清洗干净,切成薄片。

3.将小条糕切成小段,切小段更容易入味。

4.将锅内加入足量水,加入小条糕,煮熟。

5.捞出小条糕备用。

6.锅内加入适量色拉油,烧热,加入香菇片,翻炒至油亮的感觉。

7.加入小条糕,翻炒。

8.加入生抽,黄豆酱翻炒均匀。

9.加入适量水,煮一会即可。

一定要看的小提示:

1.小条糕也可以用其他年糕,但是都要先煮熟再用。

2.这里用鲜香菇比较好吃,肉质厚实。

这就是【小条糕炒香菇】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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