5道好看也好吃的下饭菜，用家常的味道开启新的一周！ / 开普饭

儿子今年圣诞回家时间相对较长,每天做几个他喜欢的家常菜,竟也攒了不少照片.最近孩子的爷爷生病住院了,我们准备回国探亲,只得又停刊两周.所以今天就不写新的方子了,晒晒这些已经写过方子的菜,新朋友可以从后 ...

孩子马上中考了,考前一周我都做得清淡些.昨天晚上孩子饭桌上不高兴了,说没有下饭的菜,都吃不饱.昨天晚上加班自制豆腐,早上一早去菜市场买了肉糜回来,决定做一个家常豆腐好给孩子下饭.今天中午孩子吧嗒吧嗒地 ...

茶树菇炒肉片大图模式材料:新鲜茶树菇300克.五花肉50克.干辣椒丝6克.花椒20粒.姜5克.蒜2瓣.黑熟芝麻适量.香辣酱15克.盐3克.老抽3ml.糖3克.香油3ml:1.准备好所有原料:茶树菇洗 ...

凉拌芹菜腐竹 1.先把腐竹泡软,大约需要三个小时左右吧! 2.然后把泡软的腐竹切成段 3.放入开水中,烫不到一分钟捞出控水 4.芹菜洗干净,切成段放入开水中焯熟 5.焯熟后的菜要立马投入凉水中拔凉捞出 ...

灰汤贡鸭菜品特点:灰汤贡鸭有悠久的历史,同灰汤温泉称"灰汤二宝".其骨酥.肉嫩.味鲜美,营养价值极高.此菜在制作时烹入啤酒祛腥,加笋干添清香,加豆瓣酱增色,成菜卖相黄亮诱人, ...

豆豉肉丁辣椒酱主料:大红椒5个,猪瘦肉150g,蒜末适量,姜末适量辅料:小米椒10个,豆豉150g,酱油少许,老抽少许,盐少许,鸡精少许,食用油150g 操作步骤: 1.辣椒洗干净备用 2.猪肉切 ...

辣海带丝原料:海带丝.干辣椒.蒜苗.大蒜.生姜.芫荽.香醋.生抽.香油.花椒油.糖.油辣子.熟芝麻. 做法: 1.将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 芹菜肉丝食材:里脊肉300克.半肥后腿肉100克.香芹菜200克.红椒1个.豆粉10克.镇江醋15克.酱油10克.姜10 ...

[西葫芦炒鸡蛋] 主要食材西葫芦.鸡蛋.火腿肠.葱花.蒜片.盐.生抽.耗油.鸡精.十三香做法首先把清洗干净的西葫芦切成薄片:家里有条件的可以搭配点火腿肠把它切成片备用. 碗中打入三个鸡蛋搅拌均匀 ...

蒜蓉粉丝牡蛎做法 1.牡蛎洗干净用蒸鱼豉油腌制半小时 2.粉丝用温水泡好 3.蒜末用热油炸出香味加入蚝油蒸鱼豉油搅拌均匀 4.用筷子把粉丝盘好摆在盘子里每份粉丝上面放一个牡蛎鸡胗土豆球 ...

[茶油炒土鸡] 用料:土鸡.干辣椒.小米椒.姜,蒜.香葱.茶油.龙牌酱油.盐.五香粉: 做法 1.土鸡清洗干净,切小块:姜切薄片:干辣椒剪成小段:香葱切末: 2.炒锅烧热茶油,爆香姜片和干辣椒: 3. ...

5道好看也好吃的下饭菜，用家常的味道开启新的一周！