青山学24道好吃热门下饭菜，总有你爱吃的菜，速来收藏 / 开普饭

食材:牛肉3两,藕尖半斤,蛋清1个,生姜一块,蒜米2瓣,青椒.红椒各2个做法: 1.牛肉切薄片加蛋清和少量的油腌制10分钟.藕尖切小段,生姜切丝,蒜米切片,辣椒切碎放一边备用: 2.热锅冷油,放入生 ...

茶树菇烧排骨材料:排骨.茶树菇.生抽.老抽.蚝油.料酒.桂皮八角.辣椒.盐.鸡精做法 1．排骨焯水,倒少许油,热锅凉油爆香葱姜辣椒,倒入排骨炒变色后烹入料酒. 2．加入生抽,老抽,蚝油后再加入 ...

辣炒什锦藕丁制作方法: 主料:莲藕火腿青椒豆干辅料:老干妈辣酱酱油盐原料:莲藕1节火腿100克青红椒各1根豆腐干4块调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶 ...

麻酱黄瓜油麦菜食材准备:黄瓜1条,油麻菜2棵,芝麻酱1勺,白芝麻少许,生抽1勺,醋1勺,白糖少许,食盐适量 1.黄瓜洗净后,切掉头部和尾部,然后用刮皮刀从黄瓜的一头慢慢开始刮起,一直刮到另外一头 ...

第一道菜:[凉拌腐竹] 做法: 1. 腐竹先用冷水泡软,用手掰成小段.起锅烧水把腐竹烫一下,时间不用太久,影响口感,捞出后过一下凉水. 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关 ...

小炒五花肉食材:五花肉150克:青尖椒:红尖椒:生姜:大蒜:葱:五香粉:料酒:鸡粉:酱油:白糖做法 1.五花肉洗净切成薄片,青红尖椒切成圈,生姜与大蒜切片,葱切段 2.热锅放油,下入五花肉片炒散, ...

香辣干锅鸡用料鸡肉半只.黄豆芽200克.鸡蛋1/4个.食盐1/4小匙.鸡精1/2小匙.姜20克.八角2个.花椒10粒.干辣椒20个.料酒1大匙.生抽2大匙.香醋1小匙.蚝油1大匙.细香葱10克.大 ...

[啤酒土豆炖牛肉] 食材:牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,啤酒,酱油,糖,盐, 制作方法: 1.胡萝卜.土豆削皮切块.洋葱切片. 2.过入油,煎牛肉,煎至变色有香味即可. 3.倒入蔬菜(土豆.胡萝卜.洋葱) ...

辣椒炒肉食材:尖辣椒250克:猪肉200克:豆豉10克:姜蒜各5克:酱油5克十5克:盐2克:味精1克:生粉适量做法: 1.辣椒洗净,滚刀切,切完再洗一遍,滤掉多余的辣椒籽! 2.猪肉切条,并用一克 ...

青椒肉丝的做法材料:青椒,里脊肉,胡椒粉,淀粉,蚝油,老抽,盐,鸡精,蒜末,姜片 1.把青椒清洗干净,切成丝,装盘备用,把里脊肉清洗干净,切成丝,放入大碗里面,放盐,胡椒粉,老抽,淀粉用手抓拌均匀腌 ...

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