《老徐谈茶》第133期:再谈普洱茶的制作与转化的关系——图文
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独家分享,普洱茶加工现代工艺(上篇)
https://www.toutiao.com/a6961237491051528736/?log_from=8c3690044fe24_1620876576235 养茗宝2021-05-11 16: ...
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一口喝出普洱茶工艺问题?这样做你也可以(买茶100年制胜宝典)
茶叶品鉴的过程,同时也是对其综合品质做出判断的一个过程. 说茶网( www.ishuocha.com )以往发布的许多文章都有提到过,普洱茶的品质主要由原料.工艺和仓储决定,是否按照标准工艺制茶,关乎 ...
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何为懂茶?喝得越多就越懂?
"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",作为传统的饮茶大国,很多人对"喝茶"一事并不陌生,但真正将茶喝懂了的人却不多. 对于大部分人来说,喝茶的意义既非感受每一类茶 ...
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你喝过有白茶味或红茶韵的“黑茶”吗?
老实说,以一个如此直白的问题作为本文的题目,不是笔者的本意. 毕竟在行内人眼里,无论是将过期红茶,还是将滋味淡薄的粗老叶萎凋而成的白茶,按照黑茶的工艺改加工为"黑茶",都不过是&q ...
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【老徐谈茶】第53期: 再谈普洱茶加工工艺, 春茶、夏茶和秋茶从采摘就不一样!
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【老徐谈茶】66期: 如何从外形、口感、香气识别普洱茶的春、夏、秋茶
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【老徐谈茶】113期: 看外形、品茶汤, 仔细分辨春茶、夏茶和秋茶
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【老徐问答】第128期:普洱茶有茶梗是好事还是坏事?茶梗能喝吗?
普洱茶有少量茶梗是很正常的,这是因为普洱茶的标准采摘都是一芽二叶到一芽三叶之间,并且云南大叶种的叶间距相较于省外的中.小叶种都要大一些,因此普洱茶中带有一点茶梗是避免不了的. 其实带有少量茶梗对于普洱 ...
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【老徐问答】第132期:如何鉴别农药茶、色素茶、香精茶?
现在市场上各种各样的做假茶并不少,题主问的这三个问题确实有,并且也是最普遍的,我们分别来具体讲一下. 所谓农药茶应该就是过量使用了农药,或者是用了国标禁止使用的农药.一般而言,使用农药的种类就是两类, ...
