俗语：“立秋一碗渣，赛过好药一大筐”，一碗渣指啥？ / 开普饭

松源豆干.麦芽糖和坨子豆腐是梅州小有名气的客家特产.春节期间价格涨了3成左右,包装简单的松源豆干竟成了客家人春节馈赠亲朋好友的送礼佳品,产量普遍比平时增加了一倍左右仍均供不应求,在饮食行业不大景气的背 ...

豆腐渣也是美味!厨师长教你"小豆腐"的做法,比豆腐还香还好吃

小时候,不怎么喜欢吃豆腐,觉得豆腐即涩又苦,除非蘸酱油或者切片腌咸,最好晒成咸豆腐干. 可现在回想起来,那一包热乎乎的刚出锅的豆腐,正散发着浓浓的家乡的味道,洋溢着热闹的年味.顿时,满脑子都是那锅冒着 ...

[作者简介]范朝阳,邵东县人民法院办公室主任.邵阳市作家协会会员.男,1973年11月出生.喜欢诗歌.小说,近年工作之余偶有创作.以自身经历,痛感较之所谓调研论文在全国.省.市获奖之名利双收,文学创作 ...

乡村豆腐坊农村人过大年,能讲究也讲究,从不将就.有钱没钱,杀猪过年.有菜没菜,豆腐必备.生上豆芽,压上粉,沒有的,慢慢再安顿. 其实,村里人一到冬天,就没什么新鲜蔬菜了.山药窖里只有吃不完的山药蛋和 ...

有历史记载,淮南王刘安召集道家方士炼制丹药,无意中在炼丹炉里凝成了豆腐.八公山的珍珠泉水加本地大豆磨成雪白如乳的豆浆,于炼丹炉中与盐卤相遇,点化成凝脂,一时令人惊艳,道不尽那份雪白.嫩滑.

推碾子.转石磨的稀罕和渣子饼子的风味 --印象·过大年:二十五磨豆腐屋里院外都打扫干净了,下面的日子里,就该准备过年的吃喝用度了.年节前哪天该做什么,怎么做,大人们都有条理地安排好了日程. 从二 ...

大豆腐.干豆腐,作为一种老百姓非常喜欢的食品,在人们的日常生活中起到了举足轻重的作用.多年来,老百姓是百吃不厌,作为一种平平常常的菜肴,经久不衰,个中的奥妙真是让人捉摸不透. 中国是豆腐的" ...

时间转瞬即逝,大暑节气也将随着立秋的到来成为过去.在这个月的7号也就是农历的六月二十九,立秋节气将会准时到来.作为秋季的第一个节气,虽然立秋并不会带来气温骤降.俗语:立秋一碗肉,百病绕道走,一碗肉指的 ...

春分节气最具诗意,草长莺飞二月天,玉燕鹦鹉对愁眠.南归燕子衔泥筑巢,水中游鱼庆祝解除冰封,枝头的梅子变酸,连泥中蛰虫都冒头探查盎然的春意.在不同人眼中春分模样不同,但唯有诗人眼中春分最真切.最热烈. ...

文/农夫也疯狂立秋过去已经有几天了,俗话说"秋后一伏热死人".意思是说在立秋以后还有一伏--末伏.根据古人的说法是在立秋以后的第一个庚日就是末伏,一共有10天,而今年末伏是从8月 ...

今天要用萝卜跟大家分享一道特别美味的美食,这道美食就是萝卜茶,多喝这样的茶能够起到润肺化痰,提高免疫力的作用,尤其是对于老人和小孩来说.这样的萝卜茶喝起来一点都不辛辣,香香甜甜的,非常不错.做这个萝卜 ...

前言:立秋将近,立秋天晴好还是下雨好?立秋后还会热多久?答案来了 2020东京奥运会已经接近尾声了,而在8月初也要迎来另外一个对农民来说相当重要的节气,它就是农历24节气中的第十三个节气--立秋. 在 ...

导读:进入8月份,立秋节气即将到来,据了解,今年8月7日"立秋"!立秋是秋天里的第一个节气,也是一年中第13个节气,立秋节气的到来,天气不会一下子就凉快,毕竟,立秋节气仍处于中伏天 ...

一个有点品的公众号搜索公众帐号:Max4XSY 行-与车相关∣摄-用相机记录生活∣饮-品单一麦芽威士忌梅赛德斯-AMG GT Roadster,该车是基于梅赛德斯-AMG GT打造的敞篷版车型,最 ...

时间真快,还没有感觉到夏天结束,今天就立秋了. <月令七十二候集解>里说,秋就是揪敛,收敛的意思.我们虽然还没有感受到秋天的气息,但天地之气已经开始收敛了. 这个时候,夏天的暑热还没有要退 ...

我家80岁奶奶就爱这样喝萝卜,冬天每天一碗,赛过人参,太棒了

俗语：“立秋一碗渣，赛过好药一大筐”，一碗渣指啥？