万能面团的配方比例，做包子馒头花卷都合适，分享6种常吃的面食做法！ / 开普饭

红糖开花馒头,是近年来流行起来的馒头新做法.这款发酵面食,香甜可口,如果再放一把自己喜欢的坚果,那就更好了.馒头的顶部像怒放的花朵,一看就能看到馒头的内部,看得见的松软与香甜.坚果可以是炒熟的核桃仁, ...

导语:蒸馒头,记住"3次醒发",很多人只醒了一次,难怪馒头发硬塌陷面食分很多种,其中馒头最受欢迎,南北方人都会吃馒头,只是北方人吃得多,南方人吃得少.我一个北方人常年身居南方,一 ...

花卷学会这做法,做法简单又省事,层次分明又松软,比面包好吃.北方过年,除了炸年货,各种糖果子.麻花.油条.丸子,还要蒸各种面食,寓意五五谷丰登.面食里要蒸花馍馍.红豆包.枣馍馍,今年做红枣馍馍,我给换 ...

"前文导读:听说最近的面食相当之火,朋友圈基本上都被各类面食攻陷了.既然这样,今天笔者就来一次面粉的花式做法,让您感受一下真正魅力." 大家好,这里是壹号美食公馆,今天笔者为您分享 ...

在北方主要以面食为主,每天都在吃馒头.饼.包子.油条等,面食的做法实在是太多了,今天我给大家带来一道酥饼的做法,就是外皮很酥脆,里面暄软劲道,而且层次多,当成主食,比馒头.花卷还好吃!这道酥饼的做法很 ...

冬天蒸馒头,一次醒发可不够,牢记"三次醒发",暄软好吃有嚼劲在北方人家的餐桌上,面食永远是主角,一日三餐,几乎顿顿都离不开面食,确实,面食相比于米饭来说,花样更多.饱腹感更强,尤 ...

家里可算有酵母了,几天不蒸面食,可把我憋坏了.家里有暖气,温度适宜发酵,所以,不管是夏天还是冬天,对于北方来说,都是做发酵面食的好时候.发酵面食松软养胃,比烙饼更养人,所以一周七天之中,总有几天是离不 ...

万能的菜肉馅,做包子和饺子都适合,这个菜肉包孩子吃一个准饱! 中式早餐中,包子是很多人喜欢的食物,包子馅料种类特别丰富,可以做成糖包.奶黄包.菜包,肉包等.今天我推荐做个万能的菜肉馅,这个菜肉馅不但可 ...

注:本文转载自网络,不代表本平台立场卤鸡腿.卤鸡翅.卤豆腐.卤鸡爪.卤肉.卤蛋.卤豆干.卤鸡胗.卤大肠! 太香了!学会这个卤汁,卤啥都好吃! 今天分享的[卤汁秘方]可要收好了! 图小红书:薄荷糖的味 ...

最近在家没事可做,许多人开启了自己的厨艺生涯.不过面对不少的面食都需要进过发面来制作,所以不少的朋友开始困惑,这个面要怎么发?要发多久的时间才能发好?怎么样才算是面发好了?还有的朋友在说,自己家的面怎 ...

很多人做菜的时候都会有要用大蒜的时候,每次剥皮.剁碎.爆香,挺麻烦不说,还费时费力. 蒜蓉酱就可以解决这个问题,而且做出来的蒜蓉酱比新鲜的大蒜香.味更足,还省事儿.最主要的是蒜蓉酱可以搭配任何一种食材 ...

在生活中很多家庭都会使用到面粉,尤其在北方,面粉作为制作主食的食材,顿顿都不可缺少,最经典的做法就是制作包子馒头等等,其他一些地方也是如此.面粉的做法有很多,样式也很好看,当然味道也很棒.今天要分享的 ...

包子很多人都吃过,那么你知道包子的做法大全都有哪些么,想知道美食包子做法有哪些么,下面一起来看看小笼包子的做法吧. 包子的做法和配方鲜肉大葱包子材料面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,糖5克,水 ...

导读:早餐我常吃这一碗,食材前一夜预备好,早起10分钟煮一锅,好香啊. 早餐是一天中最重要的一餐,不可以空腹不吃.平常吃早餐,很多人会蒸包子.馒头,一次多蒸点,简单又方便.不过,自己在家蒸包子馒头,需 ...

在马路边上经常会看到一些卖大麻花的移动餐车,那超大的麻花真的看起来很诱人哦!其实传统的麻花是口感香脆的,但对于老人和孩子来说往往不太适宜.今天我们就来做一款软嫩解馋的酸奶大麻花. 它拥有麻花一样的金黄 ...

万能面团的配方比例，做包子馒头花卷都合适，分享6种常吃的面食做法！