青山学24道菜品，款款美味又有营养，家人吃了赞不绝口，试试吧 / 开普饭

狗肉的吃法 1 狗肉样做好吃将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段.将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次.用旺火偏炒狗肉4分钟,加入料酒酱油葱段辣椒和 ...

鲜香土豆片材料:土豆3个.胡萝卜1个.青椒1个.葱姜蒜各适量.白糖1勺.香醋1勺.生抽3勺.面酱1勺.椒盐粉适量.小米椒5个做法: 1.土豆去皮切片 2.青椒切块儿,胡萝卜切片 3.葱姜蒜切末,小 ...

五香猪蹄用料猪蹄香叶八角桂皮草果花椒冰糖酱油黄酒盐生姜蒜瓣葱做法将猪蹄洗净后从中间劈开,沸水烫后刮去浮皮,再次将剩余的毛拔去清洗洗净: 另起锅加入足够量的水,放入猪蹄.生姜.蒜瓣.香叶.八角.花椒 ...

蒜蓉剁椒蒸豆腐食材: 豆腐500g.剁椒30g.油.蚝油10g.鸡精.蒜瓣.生抽10g.葱丝做法: 1.准备好所有的食材.豆腐切小块开水焯烫沥干水分. 2.蒜瓣切末,取一个小碗加入蚝油,生抽 ...

豆角肥肠材料:宽豆角150克.肥肠200克.红辣椒5个.生抽1汤匙.老抽少许.料酒少许.盐适量.生姜2片.蒜粒3个.胡椒粉少许做法 1.葱姜蒜.辣椒切好,宽豆角斜切切段,肥肠切成大块,肥肠是卤 ...

茭白毛豆炒肉丝材料:茭白2根.毛豆100克.猪里脊肉100克.红椒1个.料酒适量.生抽适量.干淀粉适量.盐适量: 做法1.里脊肉切丝加料酒.生抽.干淀粉拌匀,腌制片刻: 2.茭白切丝.毛豆米洗净.红 ...

豆腐炒西葫芦材料:西葫芦.豆腐.葱.姜.蒜.盐.糖.酱油.蚝油做法: 1.西葫芦.豆腐切块,葱.姜.蒜切末. 2.起锅烧水,放盐烧开,放入豆腐焯3分钟. 3.热锅凉油,放入姜.蒜炒出香味,放入豆腐 ...

荷兰豆炒肉食材:猪瘦肉200g.荷兰豆100g.大蒜2瓣.生抽1/2勺.白糖1/3勺.淀粉1/3勺.料酒1/2勺.盐1/2勺.鸡精1/4勺做法: 1.猪肉前一晚已经切好,调入淀粉.料酒.生抽.白糖 ...

酸辣脆爽萝卜材料:白萝卜500克.盐3克.红辣椒3个.白糖两勺.白醋300ml 做法:1.白萝卜洗净去皮切片,厚约0.3厘米: 2.放盐,腌制约30分钟至萝卜片变软,有很少萝卜水出来时,捞出沥干: ...

家常肉末豆腐材料:北豆腐1块.猪肉100克.油盐适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.郫县豆瓣酱1汤匙.酱油1汤匙.料酒1汤匙.水淀粉适量. 做法: 1.准备好所需材料,豆腐最好选用北豆腐,北豆腐又称老豆 ...

青山学24道菜品，款款美味又有营养，家人吃了赞不绝口，试试吧