中国顶级20道下酒菜 / 开普饭

老一辈的人喝酒,只喝散酒,对于下酒菜要求不高,装酒的器皿,也是瓷器大碗,除了划拳以外,还都喜欢拼酒,喝醉的时候很多,虽然对下酒菜要求不高,但也不能干喝,总会准备一些力所能及的,好点的就是拌猪头肉,差点 ...

2017年12月 "金哥私房菜馆"曾以 <七种套裁法裂变新菜品>一文在<大厨>惊艳亮相让读者朋友们印象深刻打"爆"小编办公室的电 ...

除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭,这个年夜饭你准备好给家人露一手了吗? 1 下酒菜花生猪脚皮冻第一步:将猪皮煮熟刮油切条.猪皮洗净,跟冷水一起下锅 ...

为了更好地弘扬闽菜美食文化.打造闽菜美食品牌.提升闽菜美食品位.知名度和美誉度.促进闽菜美食文化交流,福建省商务厅在全省各地推荐百道名菜的基础上,经专家精心筛选,编列了<中国闽菜20道精选> ...

为了更好地弘扬闽菜美食文化.打造闽菜美食品牌.提升闽菜美食品位.知名度和美誉度.促进闽菜美食文化交流,福建省商务厅在全省各地推荐百道名菜的基础上,经专家精心筛选,编列了<中国闽菜20道精选> ...

酱香牛肉酱香牛肉选料精良,总是用最好的前腿.胸口.腱子等部位,辅以大料.丁香.黄酱等各种辅料,用多年的老汤煮制,入口松软.肥而不腻.瘦而不柴.肉香四溢.醇香挂口. 提起古时的英雄好汉,不管是武松还是 ...

辣子烧肥肠食材:熟猪肥肠5oo克,青椒.胡萝卜各50克,红尖椒丝.姜丝.酱油.盐.料酒.白糖.醋.湿淀粉.红油.食油各适量. 做法: 1.将肥肠切成段,放入碗中,加酱油.料酒腌渍,胡萝卜切片,青椒切 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 家味宫保鸡制作方法: 原料:鸡胸肉250克青红椒各4根炸花生米50克葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶 ...

中国最好吃的20道肉菜吧!快来看看你吃过几种! 1.糖醋排骨外酥里嫩,酸甜适口.是很多女生喜欢的肉菜,非常的好吃又不腻. 2.粉蒸肉米粉的润糯吸收了肉的肥腻,让肉变得非常香嫩可口,不油腻shao. ...

中国有着悠久的酒文化,从古至今,无论是文人墨客还是商贾官家都喜欢喝酒,很多事情都是在酒桌上解决的.在现代的社交生活中,喝酒更是重要的一部分,它可以拉近人与人之间的距离,交流更加顺畅,增进感情.同时在累 ...

中国顶级20道下酒菜