江永：手工腐竹豆香浓郁 / 开普饭

手工腐竹要历经"选豆,脱壳.洗豆.浸豆.打浆.隔渣.拧浆.煮浆.起皮.挂晾.干燥"等十几道工序.从黄豆种植到烘干.包装.全程无硫熏制,严格的质量控制,过程不添加任何防腐剂.色素.淀 ...

[讲述永州故事]崇拜鸟图腾.女书文化发源传播地:江永桐口村从祥林铺下高速,不远就进入了上江圩镇的桐口村,九曲十八弯的乡村公路一直在山脚旁延伸. 桐口村背倚葱郁的都庞岭,前临清澈的潇水河,依山傍水.坐 ...

时间继续延伸着窗外的风景,远远看到,江南的苦槠树.石栎树逐渐变成了亚热带侧柏马尾松和红豆杉.已经是下午三点十分. 江永航带徒弟的话题继续着--初步了解做出谈判策略拟定谈判目标,做到自觉主动又能随机应变 ...

[永州古村落]江永新桥村:散落在山脚水口的红砖记忆陈瑜新桥村属江永兰溪瑶族乡,是一个行政村,申报的自然村--山水口村被列为2019年中国传统村落. 走进新桥村,一派新农村建设的景象,我所向往的 ...

驴打滚是老北京的一道名小吃,在大街小巷的饭馆或者小吃店里经常能看到.因为外表有一层黄豆粉,形色黄土,故名"驴打滚". ~~ 菜谱推荐 ~~ 糖水 / 南瓜 / 银耳羹 / ...

不知是最近想吃了还是怎样,几天看见好几处卖豆花的,刚好有新到的破壁机,索性就把过程写出来,步骤不难,稍微需要一点点的时间,工具齐全就不会手忙脚乱了.豆花滑滑嫩嫩,像极了布丁的口感,可以根据自己的口味选 ...

腐竹,又叫腐皮,豆腐皮等,是一种具有浓郁的豆香味的传统豆制食品. 和其他豆制品比较,比如老豆腐,嫩豆腐,豆腐干等. 腐竹的口感较为独特,营养价值高,且易于保存,所以深受广大吃货朋友们的喜爱. 很多朋友 ...

江永：手工腐竹 豆香浓郁