这一道“红烧竹笋” / 开普饭

我喜爱竹林,平时到山涧溪旁.胜地景区游玩,要是碰上一片竹林,就会喜不自胜,看到炮弹似的竹笋林立,我便会产生诸多的联想. 从古到今,不知有多少文人画士对竹情有独钟.司马光称它"柯叶不改绿&qu ...

文/一生 ...

本文载<巴蜀史志>2020年第4期 <大竹县志>(清·道光)中,李云程写有<大竹说>:"竹,君子也:大竹,大君子也.有其名者,必有其实,况君子耶?竹阳之 ...

小时候住在乡下,三面竹林环抱,傍晚风一吹,竹林戚戚搓搓地响. 秋天里,竹林里漏下清凉的月光,厚厚的一层又一层的枯落的竹叶,踩上去好似走在云端. 春天里,竹笋破土而出,挖开土,放在竹篮里提回家,剥开笋壳 ...

♣ 殷雪林前些天上街买菜,猛然发现新鲜竹笋上市了,这来自乡野并不多见的春色美食,一下子吸引了我的眼球,忙走过去蹲下拿起几根,那棕紫色笋壳光亮如新,握在手上爽爽的润润的,舒服极了.尖尖的顶上新生几片嫩 ...

‍ 2021年3月4日凌晨五点,夜幕下的北京还处于沉睡状态,但就在这时,一束车灯划破了黑夜的宁静,车上四位神秘女子带着行李一路向南开去...... 司机不停轮换,零食逐渐清仓,北方的单调景色渐渐退出视 ...

那些年的夏天,我们怀念. 那个夏天,午饭过后,太阳正立头顶.放眼望去,原地转一圈视野所及的土地,耀洒着最盛的光芒,散发着强有力的魅力.咯咯嘎嘎,鸡群被几位踏着轻快响亮步伐的少年惊散,四处逃窜.刚搜寻完 ...

翠竹青葱李富江(瑶族) 我喜欢故乡的毛竹,因为毛竹它低贱繁殖快:竹林的青葱,这是其它树木类无法与之比拟的风景. 每年在早春时节,到竹林的边缘地段,选择头年生成的嫩竹(我们瑶人称它为走路竹),在成人高 ...

民俗是一个渐变的过程,不少过去的讲究,随着时代的发展已逐渐淡化.不过,"无鱼不成席"这条传统规矩,在三面环海的胶东半岛,至今却也遵行地相当严格.无论宴席大小,不管贫富如何,只要不是 ...

前段时间收到一个"鲟龙鱼大礼包",打开后被里面丰富的内容所"震住",鱼块.鱼头.鱼唇.鱼筋等,因为很多部位都是我从来没有做过的.而被当作是皇族贡品的世界上唯一生 ...

红薯鸡蛋煎饼红心红薯200克,鸡蛋2个,面粉50克,白糖适量,模具一个 1. 先将红薯洗净后去皮,再切成粒,模具洗净擦干待用 2. 鸡蛋打散成蛋液,加入面粉与适量白糖,充分地搅拌成无颗粒状的面糊 3 ...

这一道“红烧竹笋”