这41道菜食谱,每个我都试过收藏以后 做饭不愁
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香酥鸡丁
材料:鸡脯肉,花生米,熟芝麻,蒜,干辣椒,花椒,生抽,老抽,盐,白糖,香菜 做法 1.花生米去除红衣. 2.鸡胸肉切丁,用老抽生抽腌制15分钟. 3.干红辣椒切成小段,花椒洗净. 4.热锅凉油放入花生 ...
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青山学36道家常美味,多种食材精心搭配,每天送你味觉新享受
茄汁花菜 做法1.准备食材. 2.花菜去掉老皮.切成小朵,加入适量清水和1小勺盐浸泡几分钟后洗净备用. 3.西红柿去皮切成1.5厘米见方的小块. 4.锅内注入适量清水.水开后放1小勺盐放入洗净的花菜, ...
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青山学20余款经典家常菜,地道家常味满屋飘香,大人孩子都爱吃喔
茼蒿菜饭 -材 料-大米,茼蒿,盐.蔬果调味粉,植物油 -步 骤-1. 大米洗净,比正常煮饭要少放一点点水,上电饭煲做 2. 茼蒿洗净,切成寸段,过油稍炒至微微断生,加盐.蔬果粉调味 3. 电饭煲刚从 ...
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孩子们非常喜欢几道菜。他们每次都能多吃几碗饭
炖土豆 用料 :土豆:八角:花椒:葱,姜 做法 炖的食物一定是白色的.我们称之为老来少,这可能意味着它看起来很老,但实际上它很嫩.这炖肉很好吃. 把的两端掐掉,顺着两侧拉除两侧的豆筋. 择好的清洗干净 ...
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周末家里聚餐,青山准备了学这几道菜,饭后家人都夸我厨艺好
烤羊腿 1.羊腿已净,划开,用厨房用纸吸干多余水分待用 2.葱,姜切片待用 3.准备辅料 4.将奥尔良烤料,椒盐,辣椒面,孜然,盐,涂抹在羊腿上,最后淋上蜂蜜,用保鲜膜包裹起来,腌制5-10小时以上, ...
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夏天没胃口,青山学几道菜色香味俱全,天天都吃不够
蚝油杏鲍菇 食材:杏鲍菇300克:蚝油1勺半左右:姜蒜适量:青红小米椒各两个:生抽1小勺:小香葱2根 做法 1.切好食材,杏鲍菇切成丝.姜蒜在油锅里爆香,倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软. 2.加入1勺多点 ...
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有几道菜,每天吃都不厌烦,味道就是忘不了
一.豆芽炒面 食 材:面条.豆芽.胡萝卜.小葱.盐.干辣椒.酱油. 做 法: 1.红萝卜切片,辣椒香葱切小. 2.锅里放油,烧热. 3.放入豆芽.红萝卜.辣椒爆香. 4.放入细面翻炒均匀,滴入酱油,继 ...
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吃不腻很健康的10道菜,吃过都说鲜香可口
一.菠菜蛋饼 用料 菠菜200g:普通面粉40g:鸡蛋3个:盐3g:油10g:蒜2瓣 做法 1.锅内烧开水,放入洗干净去根的菠菜,加几滴油和一小撮盐,汆烫后捞出过凉水,用手攥干菠菜的水分,切碎,备用. ...
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家里来朋友青山学这6道菜招待,朋友都说比饭店做的还好吃,给力
一.回锅肉 食材: 五花肉,红辣椒,青蒜适量,姜适量,大蒜适量,豆瓣适量,油适量 做法: 1.将五花肉放入冷水锅中, 加入姜片一起煮. 2.待煮好后关火捞出沥干水分. 3.五花肉冷后切成薄片. 4 ...
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人生十道菜,尝过都说这才叫“活得有滋味”!
开胃酒 酒名:好心情 成分:平静的心态,豁达的胸怀,开朗的人生观 岁数大了,不要在小事儿上斤斤计较.有些事情学会难得糊涂,不要自寻烦恼.有事不怕事儿,真遇到事儿一定要找到情绪发泄口.要么放手,要么就顺 ...
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南方人“无法理解”的东北4道菜,北方人都说这是硬菜!
下面就跟着小编一起来看看啊,南方人无法理解的四道东北美食,个个都是硬菜! 第一道菜就是血肠,血肠是东北的特色菜之一,有很多东北人都特别喜欢吃,在以前每到过年的时候才能杀猪,杀猪之后的猪血就做成血肠,配 ...
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青山学吃不腻的10道菜,吃过都说鲜香可口
一.菠菜蛋饼 用料 菠菜200g:普通面粉40g:鸡蛋3个:盐3g:油10g:蒜2瓣 做法 1.锅内烧开水,放入洗干净去根的菠菜,加几滴油和一小撮盐,汆烫后捞出过凉水,用手攥干菠菜的水分,切碎,备用. ...