美食精选：空心菜炒鸡蛋、三鲜豆皮、山椒拌白肉、可乐豆腐 / 开普饭

我是东北的二姐和闺女,我来回答下这个问题.豆皮也就是我们说的干豆腐了.干豆腐已经成为平时我们饮食中不能缺少的食物了.它的味道和豆腐类似,但有时候用干豆腐做出来的味道会更适合我们的胃口.举例说明比如平时 ...

山椒拌白肉食材:猪肉.野山椒.大蒜.香菜.生姜.花椒.料酒.山椒水.白糖.味精.香油.油做法: 1.猪肉洗净,入沸水锅中汆去血水,再放入清水锅中,加入生姜.花椒.料酒煮至八成熟 2.然后锅离火,焖 ...

山椒拌白肉材料:猪臀尖肉500克.野山椒100克.大蒜50克.香菜25克.生姜20克.花椒.料酒.山椒水.白糖.味精.香油.沙拉油等各适量. 做法: 1.猪臀尖肉洗净,入沸水锅中汆去血水后,再放入清 ...

吃货美食:火腿炒鸡蛋,尖椒茄子,菜干闷猪脚,吮指香辣虾的做法与步骤. 火腿炒鸡蛋材料:火腿半块.鸡蛋4-5个.香菜少许.盐.鸡精少许. 做法: 1.火腿切片,鸡蛋全部打到碗里打散,香菜切小段. 2. ...

苦瓜鸡蛋饼做法: 1.苦瓜洗净,刨开去籽,切成小薄片后,再切碎,加入盐腌几分钟: 2.鸡蛋打散,鸡蛋与苦瓜混合在一起,可以加点糖来提味: 3.将苦瓜蛋液倒入金色烤盘上,送入已预热的烤箱里: 4.20 ...

山椒拌白肉食材:猪肉.野山椒.大蒜.香菜.生姜.花椒.料酒.山椒水.白糖.味精.香油.油做法: 1.猪肉洗净,入沸水锅中汆去血水,再放入清水锅中,加入生姜.花椒.料酒煮至八成熟 2.然后锅离火,焖 ...

一掌定乾坤主料: 黄牛蹄1500克. 香料: 自制卤水包(李锦记草菇老抽30克,李锦记薄盐生抽50克,印度干辣椒100克,八角25克,桂皮10克,香叶10克,花椒15克,香毛草l0克,千里香15克, ...

肉末香辣土豆材料:土豆500克猪肉100克:油40毫升鲜酱油15毫升盐3克小葱2根大蒜5瓣黑胡椒粒少许干辣椒3个: 做法 1.土豆洗净:2.准备干辣椒,葱花和蒜末: 3.土豆刮去表皮后切块洗净捞起, ...

芹菜炒土鸡杂材料:土鸡鸡杂100克,芹菜节80克,泡椒末.蒜片.泡野山椒各少许.豆瓣酱.味精.鸡精.胡椒粉.生粉.醋.料酒.色拉油各适量. 做法 1.将鸡杂切成片,纳盆加料酒.胡椒粉.盐和生粉腌渍, ...

蜜汁烤鸡翅材料:鸡翅10个.生姜末.胡椒粉.盐.鸡粉.淀粉.鸡蛋.蜂蜜. 做法:1.将鸡翅用胡椒粉.盐.生姜末拌匀后腌制半小时左右. 2.在腌制好的鸡翅内加入淀粉和打散的鸡蛋液搅拌均匀. 3.烤箱预 ...

美食精选：空心菜炒鸡蛋、三鲜豆皮、山椒拌白肉、可乐豆腐