2019年ACI注册国际营养师历年真题10
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再聊“脂肪”
作者简介 刘 杏 临床营养医师 肿瘤营养与代谢治疗科 中国科技大学大学第一医院西区 脂肪由C.H.O三种元素组成,是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类却不相同,分为 ...
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2019年ACI注册国际营养师历年真题9
2019年ACI注册国际营养师历年真题9 单项选择题 1.我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在(B). A. 15%以上 B. 10%以下 C. 5%以下 D. 20%以上 2.氨 ...
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2019年ACI注册国际营养师历年真题8
一.职业道德基础理论与知识部分(第1-16题) 答题指导: 该部分均为选择题,每题均有四个备选项,其中单项选择题只有一个选项是正确的,多项选择题有两个或两个以上选项是正确的. 请根据题意的内容和要求答 ...
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2019年ACI注册国际营养师历年真题7
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2019年ACI注册国际营养师历年真题6
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2019年ACI注册国际营养师历年真题5
(已知男主人为出租车司机,女主人幼儿园教师,一个五岁男孩,符合三人营养特点,主副食不重样,25种原料) (一)男童: 1.查表得知5岁男童能量为1600kcal.蛋白质RNI55g.脂肪的供能比30% ...
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2019年ACI注册国际营养师历年真题3
单项选择题 21.我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在(B). A. 15%以上 B. 10%以下 C. 5%以下 D. 20%以上 22.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种(A)的构 ...
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2019年ACI注册国际营养师历年真题2
单项选择题 1.关于道德与法律的区别,你认为表述不正确的是( ). A.道德产生时间比法律早 B.道德调整范围比法律广 C.道德的表现形式不如法律严格 D.道德的实施比法律更具有强制性 答案:D 2. ...
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2019年ACI注册国际营养师历年真题1
单项选择题 1.关于道德与法律的区别,你认为表述不正确的是( ). A.道德产生时间比法律早 B.道德调整范围比法律广 C.道德的表现形式不如法律严格 D.道德的实施比法律更具有强制性 答案:D 2. ...
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ACI注册国际营养师历年真题整理:论述题(六)
16. 防治脂肪肝的膳食有哪些原则? 答:a.控制能量摄入:一般30-35kcal/kg; b.适当提高蛋白质:建议高蛋白饮食(1.5-1.8g/kg); c.减少糖类和甜食; d.控制脂肪和胆固醇, ...