2019年ACI注册国际营养师历年真题2 / 开普饭

[注意]CaO放入水中会放出大量的热,这是因为CaO与水反应放热,而不是溶于水放热. [注意]因为Ca(OH)z的溶解度随温度的升高而减少,所以将Ca(OH),饱和溶液转化为不饱和溶液的方法是降低温度 ...

单项选择题 1.人体的热能来源于膳食中蛋白质.脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别为(B) A.4kcal/g.9kcal/g.9kcal/g B.4kcal/g.9kcal/g.4kcal/g ...

2019年ACI注册国际营养师历年真题9 单项选择题 1.我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在(B). A. 15%以上 B. 10%以下 C. 5%以下 D. 20%以上 2.氨 ...

一.职业道德基础理论与知识部分(第1-16题) 答题指导: 该部分均为选择题,每题均有四个备选项,其中单项选择题只有一个选项是正确的,多项选择题有两个或两个以上选项是正确的. 请根据题意的内容和要求答 ...

(已知男主人为出租车司机,女主人幼儿园教师,一个五岁男孩,符合三人营养特点,主副食不重样,25种原料) (一)男童: 1.查表得知5岁男童能量为1600kcal.蛋白质RNI55g.脂肪的供能比30% ...

单项选择题 21.我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在(B). A. 15%以上 B. 10%以下 C. 5%以下 D. 20%以上 22.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种(A)的构 ...

单项选择题 1.关于道德与法律的区别,你认为表述不正确的是( ). A.道德产生时间比法律早 B.道德调整范围比法律广 C.道德的表现形式不如法律严格 D.道德的实施比法律更具有强制性答案:D 2. ...

16. 防治脂肪肝的膳食有哪些原则? 答:a.控制能量摄入:一般30-35kcal/kg; b.适当提高蛋白质:建议高蛋白饮食(1.5-1.8g/kg); c.减少糖类和甜食; d.控制脂肪和胆固醇, ...

2019年ACI注册国际营养师历年真题2