居民区内的士多--STOP COFFEE(士多咖啡)


今天介绍的STOP COFFEE
中文名是士多咖啡
看到这个中文名,
我很好奇为什么不直接英译叫
“STORE COFFEE”,
而是叫做“STOP COFFEE”?
士多
环 境
咖啡
这家店也是藏在居民区里,
但是它离路面不远,
而且附近的路面还可以停车,
店面距离停车的位置差不多50米,
自驾过来可以说是很方便了。


店面位于一栋建筑的尽头,
占地面积大概是两间屋的大小。
正门有很明显的“STOP COFFEE”字样,
墙角挂着一个“咖啡 营业中”。

正门门口的墙上粘了一张水泥色的长凳,
自取完咖啡可以出来外面就坐;
旁边还粘着一个可以放咖啡的小木板,
站着的时候可以把咖啡放在上面。
侧边有两个红色的小窗户,
左边的窗户是外卖区,
想吸烟的伙伴可以在外卖区点单,坐在外面喝;
从右边的窗户看进去是店内的偏厅。

STOP
COFFEE

推开门进去首先看到是一个小架子,
架子上放了一些与咖啡有关的杂志等小物品;
右手边就是他们的咖啡台,
台边靠墙有两个小座位可以坐,
喜欢看咖啡师冲咖啡的就可以坐在这里啦。


旁边就是他们的偏厅了,
厅与厅之间有一个陈列架。
上面陈列了店家获得过的奖项、
店内用的咖啡豆等物品,
相当于把整家店的特色摆在我们面前。
相较于正厅,
偏厅里的座位就比较多了。
里边有一张长台,
沿着长台边的长桌可以坐三四个人,
靠窗户的位置还有三四个座位。

整间店的装修很有意思。
用了很多不对称的几何图形
除了传统的直线外,
装修线条还用了曲线、断线等。
就连洗手间的设计也很有特色,
用的是不锈钢式的装修。
整体来说,装修上有点特色。
士多
出 品
咖啡
今天一共点了三杯饮品:
冻美式、冷萃和归公拿铁。
这杯美式用的是埃塞尔比亚红蜜处理的豆子,
刚入口也有比较强烈的冲击感,
带有果酸果甜味,
整体感觉偏向于浓郁的热带水果果汁
很适合夏天饮用。
豆子是单品豆,
适合在你心情有起伏的时候喝,
感觉它会陪你一起感受你的喜怒哀乐。

# 冻美式 #
冷萃用的豆子和冻美式一模一样,
但因为冷萃不是直接冲出来的,
而是慢慢泡出来的,
所以在用了同样的豆子的情况下,
冷萃的果香味会更重,
而咖啡的苦感会下降。
整体来说,
夏天喝这款冷萃再合适不过。

# 冷萃 #
归公拿铁是一杯特调咖啡,
看到“归公拿铁”这个名字,
我就想问,这是什么谐音梗吗?
老板解释说,“归”其实就是龟苓膏,
意思就是这是一杯放了龟苓膏的冻拿铁。
现在的人都很注重养生,
因为龟苓膏以清热解毒著名,
夏天很多人都很喜欢吃,
所以老板就把龟苓膏放在了咖啡里面。
搅一搅用吸管吸一下,
是可以把龟苓膏吸上来的。

# 归公拿铁 #
作为一杯特调咖啡,
相对来说比较简单,不难做,
但很少在咖啡店见到这一款
把传统的广东特色跟咖啡融合的特调,
整体来说还是能接受的,
还算是不错的一个出品。
士多
总 结
咖啡
总的来说,
这家店在这个居民区里属于座位比较多的,
在这一块是一间适合堂食的店,
坐在店里面挺舒适的,
出品的水准也挺高。
作为一间刚开不到一个月的新店
很多产品还有调整的空间,
希望下次再来的时候
会有额外的特调带给我惊喜。
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