重视奶茶店服务质量，提升顾客消费体验感

没有服务的奶茶门店，是没有市场竞争力的。店员是门店形象的代表，是和顾客联系很频繁的人。因此，提高服务质量，更是奶茶店店员必须恪守的准则。他们直接代表了门店，代表了品牌。奶茶店店员在服务上要给顾客以亲切感和“顾客至上”“宾至如归”的感觉。1. 要具有良好的礼仪和礼貌注重礼仪和礼貌是“豆吉”门店服务工作很看重的一点。服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭，其核心是对顾客的尊重与友好。礼仪和礼貌可在一定程度上减少顾客对服务知识及技能欠缺的不满，因此，礼仪和礼貌是奶茶行业的服务核心，也是品牌竞争制胜的关键因素。（1）礼仪和礼貌表现在外表上，就是要衣冠整洁，豆吉规定店员需全部着统一工装。讲究仪表仪容，注意服饰发型，在外表形象上给人以庄重、大方、美观、和谐的感受，切忌奇装异服或浓妆艳抹。女性可以画点淡妆，不可以做美甲；男性以干净整洁为主。（2）在说话上要讲究语言艺术，谈吐文雅，谦虚委婉，注重语气和语调，应对自然得体。豆吉规定店员需主动向顾客问好，帮助顾客点单，客人离开的时候要致谢光临本店。（3）在行动上要举止文明，彬彬有礼。不可店员之间在门店嬉戏打闹。（4）在态度上也要不卑不亢，和蔼可亲，举止自然，不要矫揉造作。（5）在接待的过程中，要始终笑脸相迎，具备保持微笑的职业本能和习惯。脸部表情太死板会给顾客造成消费压力，也会影响整体品牌形象。2. 要具有良好的服务态度店员直接代表着奶茶品牌的形象，所以，他们服务态度的优劣正是品牌文化素养的体现，良好的服务态度会让客人倍感亲切。首先，门店店员应该做到对待事物认真负责。其次，对待每一位顾客都要秉着“顾客至上”原则，积极主动地为每一位顾客提供全方位的服务。3. 细致化每一个服务流程对于门店员工来说，要尽力做到服务中的每一个环节都让客人满意。点单过程中，如果顾客犹豫不决要喝哪款产品，豆吉店员会向其介绍。主推招牌产品或近期上的新品，从产品特点、冷热、口味等进行推荐，有必要的话还可以向消费者介绍产品其中的原料及原料产地。同时，还要根据顾客的消费能力进行适当的推荐，不要让消费者产生尴尬的场面。总之，每一个环节都要把握好分寸感，让客人感受到礼貌、热情、舒服、自然。一个奶茶品牌要想做得长久，把品牌势能扩大，服务是不容忽视的一个环节。研发 、培训、服务、运营、营销、推广等 ，一环扣一环，但是门店店员是接触顾客最多的，服务、产品都是通过他们再呈现给消费者。顾客到店的系列感受，就形成了品牌印象。一次差的服务会让顾客再也不迈进这个奶茶品牌。