连咖啡要用一杯好喝的咖啡收割消费者？ / 开普饭

据鲸准研究院发布的<2018咖啡行业研究报告>显示美国为全球咖啡消耗量第一大国,人均年饮用咖啡269杯,我们的邻国日本人均年饮用咖啡188杯,而中国市场人均年饮用咖啡仅4.5杯. 近几年中 ...

如何泡出一杯好喝的茶?其实很多人对此都很懊恼,明明天天都在泡,怎么还是感觉少了点什么?其实泡茶是一门技术活,从煮水,茶水比例到控制水温都很有讲究的! 煮水:自来水需要煮久一点一沸:当水如鱼目,微微有 ...

快到夏季了,天气都是又闷又热的,面对炎热,也给了吃货们一个大喝特喝冷饮的合理"借口",各种清爽消暑的饮料就等着大家!谈到冷饮,在外面的奶茶店.甜品店里随便买一买都得二三十块钱,想多 ...

一杯咖啡中,水的比例就占了94-98%,但除此之外,水温(包含水中的矿物质)也会影响咖啡的甜味.苦味.酸味. 控制冲煮水温对喜欢手冲的人来说很重要,只可惜水温这个环节,常因为人员训练不足或是使用错误的 ...

柠檬的酸味让这款鸡尾酒的口感非常爽口.如果把基酒改为白兰地则可调制出"白兰地酸酒",用金酒或者朗姆酒调制味道也很不错如果想要降低鸡尾酒的度数,则可加人少量的苏打水. 在J.A.Ko ...

目前上海共有6545家咖啡馆远远领先于全国其他城市排在全球第一是纽约的3倍之多上海已经是名副其实的"咖啡之都"了那么问题来了今天上海人喝咖啡喝的到底是什么? 现在拿出 ...

微信公众号|咖门52分钟前一年卖出40万个牛角包,招牌咖啡累计卖出超100万杯.6家门店里,3家都是大众点评区域TOP1. 这个深圳咖啡品牌,有哪些经营思路?他们是如何打造爆款的? 本期<咖门 ...

喜欢喝咖啡的小伙伴,有没有想过要来自制一杯花式咖啡呢?其实有一些操作简单的花式咖啡可以在家尝试着做,今天就推荐给大家几款雕花咖啡的做法,操作起来很简单,喜欢的朋友跟我一起来试试. 旋律制作过程: 1 ...

每次健身回来的路上都会买一杯美式咖啡.虽然都出自一家店,喝时间长了,感觉每次的口感都有差别,不稳定的质量,让我萌生自己做一杯咖啡的念头.于是开始思考是买咖啡机,还是做手冲咖啡呢? 思绪刚刚冒头的时候正 ...

连咖啡要用一杯好喝的咖啡收割消费者？