都是大米，“长粒”“圆粒”有啥区别？口感大不同，弄懂了再买 / 开普饭

大米分为粳米.籼米.糯米三大种. 01 北方粳米:圆厚黏性大五常大米.东北珍珠米. 一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,黏性较大. 粳米性味平和甘甜,有补气生津,健脾止泻的功效,中医常用于 ...

大米被誉为五谷之首,是我们国家的主食之一,尤其是南方,大多以吃大米为主.我国虽然米的种类有很多,但是大米大致只有三种,分别是:粳米.籼米和糯米. 粳米粳米在我国各地均有种植,从古到今,已有几千年的历 ...

面粉是我们日常生活中最常见的厨房用品啦!北方人经常拿面粉做包子和馒头吃,南方人最喜欢拿面粉做面条吃.超市里的面粉有1元1斤还有3元一斤甚至还有5元一斤的,那么同样是面粉,为何价格会相差这么大呢?860 ...

酱油是我们日常生活中最常见的厨房调味品了,像我们在家庭炒菜的时候是离不开酱油的.不知道大家小时候,有没有帮大人去打过酱油呢?一般老家农村里的酱油,都是在一个大缸里储存的.只要拿着自己的罐子去打酱油就可 ...

食醋是我们日常生活中最常见的厨房调味品啦!厨房里除了不能离开精盐和酱油之外,第三个不能离开的厨房调味品就是食醋啦!食醋不仅可以在烹饪的过程中让菜肴脆嫩可口,同样也可以去除腥味,还可以让菜肴里面的营养成 ...

柴米油盐是我们日常生活中必需品,结婚之后听父母说,生活就是柴米油盐酱醋茶.和父母在一起生活的时候,没感觉到柴米油盐酱醋茶能够花多少钱,直到自己真正过起日子后才发现,在四线城市里柴米油盐酱醋茶一个月也要 ...

说到食盐,相信每个朋友都不会陌生吧!只要在家里做饭,那么第一个离不开的厨房调味品就是食盐了.超市的精盐现在是琳琅满目,1元1袋的精盐和10元1袋的精盐,究竟有什么区别呢?同样是精盐,为何价格却相差这么 ...

说到蚝油,对于广东人来说并不陌生吧!人们对美食的要求越来越高,越来越多的朋友在炒菜的时候都习惯用蚝油啦.蚝油可以给菜品增味提鲜,同时也给菜品增加了不少营养物质.我们都知道蚝油是从牡蛎或者是生蚝中提取出 ...

猪蹄软嫩可口,里面含有丰富的蛋白质.钙铁镁等营养元素.因为里面的胶原蛋白质含量比较多,所以深受很多爱美的女性喜欢.不知道大家喜欢吃猪蹄吗?在我们四线城市这边,猪蹄的价格也不贵.鲜猪蹄也只卖到17元一斤 ...

醋能提供酸味,也能去腥增香,是厨房中必不可少的调料.很多经典名菜都少不了出,比如酸辣土豆丝.鱼香肉丝.西湖醋鱼等,如果没有醋,味道会差很多. 醋的种类很多,常见的有陈醋.香醋.米醋.白醋,还有保宁醋. ...

同样是冰糖,白冰糖和黄冰糖的区别很大,弄懂了再买不吃亏.哈喽,大家好.我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 冰糖是我们日常生活中最常见的一种美食啦!每次在家炖肉的时候,我都 ...

同样是白酒,10781和20821区别很大,弄懂了再买不吃亏.哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 说到白酒,对于中老年朋友来说并不陌生吧.尤其是上了年纪的男 ...

都是大米，“长粒”“圆粒”有啥区别？口感大不同，弄懂了再买