做羊杂汤，羊杂别直接下锅煮，多加一步，汤白味浓，鲜美无膻味 / 开普饭

"老板,来一碗羊杂碎多放辣椒,再来俩烧饼".一大早,卖羊杂的摊位前已经坐满了喝羊杂汤的食客,热气腾腾的羊杂汤在大锅里翻滚着,香味隔着几条街都能闻到.对于河南人来说,除了胡辣汤,很多 ...

文字:何倩楠如果问你中国哪里的羊肉最好吃? 我猜新疆.内蒙.宁夏.甘肃, 都会是你的备选答案. 青海作为全国五大牧区之一, 有着总面积达5.47亿亩的草原, 有全国最大的有机畜牧业生产基地, 牧业产 ...

川菜,家常菜,粤菜,客家菜,厨师长,私房菜,羊肉,羊杂,羊杂汤,羊肉汤:冬吃萝卜夏吃姜,冬天,萝卜就成了我们日常餐桌上的常客.今天,... 川菜,家常菜,粤菜,客家菜,厨师长,私房菜,羊肉,羊杂,羊杂 ...

夏天到了,又到了玉米大批量上市的季节,趁着这个时候不买一些玉米回家吃怎么能行?对于玉米来说,绝大多数人的吃法都是直接买回家来煮着吃,但是事实上玉米的吃法可不只是煮着吃这一种,比如说玉米排骨汤就非常适合 ...

文淇小厨房 2021/07/10 16:50 [丝瓜汤] 食材:丝瓜.花蛤.姜丝.盐.白胡椒粉.料酒.油 1.首先我们来切丝瓜,把丝瓜清洗干净之后,我们再将其滚刀切块.切好之后,这里的丝瓜我们需要多做 ...

黄鳝不管怎么做,都不要直接下锅,多加1步,黄鳝鲜嫩无腥味原创2021-08-10 16:22·文淇小厨房黄鳝不管怎么做,都不要直接下锅,多加1步,黄鳝鲜嫩无腥味黄鳝有人愿意吃吗,说实话,我还挺喜 ...

韭菜,大家并不陌生,因其独特的气味,较高的营养,深受不少吃货的喜爱!当今社会,随着科技的不断进步,韭菜早已不再是春天的专属,现在一年四季都能吃到它,而且都很鲜嫩! 很多人都认为韭菜能"壮阳& ...

我自己第一次制作羊肉汤的时候,也是经历了社会的毒打,最后的成果实在是不怎么好喝.所以我去研究了许多的制作羊肉汤的教程,最后才能制作出,不仅颜色奶白还不容易出现膻味.其实在制作羊肉汤的时候,只需要注意一 ...

一说到羊肉汤,很多人认为,这是冬天才能够饮用的东西,毕竟羊肉的滋补效果太强了,很容易引起上火. 但是大家不知道的是,其实夏天多喝羊汤,也是很有好处的,不管是大人还是孩子,都建议喝. 夏天虽说天气炎热, ...

炖羊肉汤时,广东妈妈偷偷放点它,羊汤鲜美无膻味,好喝不上火.民间素有"冬不食羊不为补"的说法,小雪过后,天气将越来越冷,又到了欺负羊羊的时候啦.说到冬天进补,当然少不了一锅香喷喷的 ...

炖羊肉,不能乱放调料,只需这4样,羊肉鲜嫩,羊汤鲜美无膻味很多人愿意吃羊肉,更愿意喝羊肉汤,尤其是到了冬天,天气严寒之时,会有更多人爱上羊肉.今天我家外面下起了雪,天气阴沉沉的,让人感觉特别不舒服. ...

做羊杂汤，羊杂别直接下锅煮，多加一步，汤白味浓，鲜美无膻味