炖羊肉汤时，不要放进过多的调料，只需3样，羊汤奶白鲜美无膻味 / 开普饭

北方的冬日似乎要来得早一些,虽然还没有进入"三九"寒冬,但飕飕的冷风和人们身上越加越厚的衣服,已经证明冬天真的已经来到. 图片发自简书App寒冷的冬日,除了加足御寒衣物之外,健康科 ...

"2不放"指的就是八角和料酒.八角算是调味里的大料了,如果在炖羊肉的时候加入,那么它就会破坏羊肉的鲜味,煮出的羊汤也会愈发变黑,膻味越重.那么大家可能会疑惑为什么不能加料酒呢?因为 ...

有一次出差去徐州,有机会喝了当地有名的羊汤.一只大碗里,盛满了奶白色的羊肉汤,加上些羊肉和羊杂,撒点香菜.回头再来半勺羊油辣子,散发出羊肉.香菜.辣椒油的味道,简直太好喝了.羊肉汤与烧饼是绝配,烧饼边 ...

冬天羊肉好吃,怎么去掉上面的膻味?小技巧教给你,鲜香又滋补,能量满满,体格强壮不怕冷,顺应节气平安入冬. 立冬过后,冬天已经来到,天气逐渐变冷,雨雪一下,更是让人直呼受不了.这个时候,抵御冬天的寒冷是 ...

说起羊肉,大家都熟悉吧,羊肉是生活中常见的肉食,有很多朋友都喜欢买点羊肉煲汤喝,当然我也不例外,那么你在家做的羊汤,喝起来味道怎么样呢?有很多朋友做的羊汤,喝起来膻味很大,腥味很大,而且羊肉不鲜嫩,又 ...

羊肉属于"冬季食补第一肉",温补性强,高蛋白低脂肪,营养价值高,肉质比猪肉.牛肉细嫩,肉膻味更浓,吃肉的感觉更爽,早在<本草纲目>中就有始载"羊肉能暖中补虚, ...

炖羊肉汤时,广东妈妈偷偷放点它,羊汤鲜美无膻味,好喝不上火.民间素有"冬不食羊不为补"的说法,小雪过后,天气将越来越冷,又到了欺负羊羊的时候啦.说到冬天进补,当然少不了一锅香喷喷的 ...

天下之大无奇不有,据报道国外一名男子在山坡种地,不小心挖出一条蟒蛇,当时被吓一跳. 男子平复心情之后发现这条蛇看上去受伤了,男子想把它做成蛇汤给怀孕的老婆吃,于是男子慢慢的靠近蛇,把它抓回了家. 男子 ...

天冷最适合炖汤喝,这个时候煲汤已经不是广东人的专属了,它适用于全国人民.在家煲汤,其实种类无非也就那几种,羊肉汤.鸡汤.牛肉汤等等.虽然种类比较单调,但是每一种的营养价值却很高,滋补效果非常好. 大图 ...

每个人都怕老了会得痴呆,不但自己的生活会没有质量,还会拖累老伴.子女.但怕不是办法,找到简单.易行的预防方法才是重点! 现代科学已经发现,有一种我们很熟悉的食物,可以帮助我们预防老年痴呆,提高大脑的活 ...

今天为网友推荐我们餐桌上的必备蔬菜之一,比方说茼蒿或者藜蒿,今天为大家伙推荐与其齐名的菠菜,许多人管它叫做波斯菜,小时候特别喜欢奶奶做的菠菜鸡蛋汤,美味可口,鲜嫩极了,其实菠菜汤是非常滋补养生的汤品, ...

每个人都怕老了会得痴呆,不但自己的生活会没有质量,还会拖累老伴.子女.但一味的怕不是办法,找到简单.易行的预防方法才是重点! 中医发现有一种我们很熟悉的食物,可以帮助我们预防老年痴呆,提高大脑的活性, ...

橘子大量上市.橘子,颜色鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色,是人们生活中最常见的水果之一,果皮可入药.今天我们来重点说说橘子皮的营养价值. 桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可 ...

一说到羊肉汤,很多人认为,这是冬天才能够饮用的东西,毕竟羊肉的滋补效果太强了,很容易引起上火. 但是大家不知道的是,其实夏天多喝羊汤,也是很有好处的,不管是大人还是孩子,都建议喝. 夏天虽说天气炎热, ...

炖羊肉汤时，不要放进过多的调料，只需3样，羊汤奶白鲜美无膻味