搅拿糕 / 开普饭

玉米面往锅里一倒,我家每周至少吃3次,筷子搅一搅,又香又软玉米面往锅里一倒,我家每周至少吃3次,筷子搅一搅,又香又软

打搅团文/王沛颖随着芒种这个节气的即将到来,天气一天比一天热了,暑天人的食欲往往会下降,总想吃一些凉快的东西,比如凉皮.凉粉,凉鱼鱼.想起小时候在家吃的玉米面搅团做的凉鱼,嘴里的口水就要泛滥了 ...

1970年4月份,六九届初中毕业生陈本才和他的十几名同学在彭浦火车站坐上了北上的火车,他们作为上海知青,积极响应国家号召,到东北边陲最艰苦的地方去插队落户,锤炼红心,接受贫下中农再教育.他们在上山下 ...

第三节其他杂粮一.玉米. 在坡刘村,过去除了小麦,玉米就是最主要的粮食了. 玉米的食用方法主要是熬玉米珍.传统的玉米珍的做法是将玉米粒放在碾子上碾,碾碎后用簸箕簸.筛子筛除去玉米皮即可.根据 ...

我的老家地处内蒙中部的乌兰察布,土地贫瘠,气候干旱,无霜期又短,大宗的农作物便是莜麦,莜麦学名裸燕麦,莜面,便是用莜麦粉制作的各种食物的统称,细分下来不下几十上百种,莜面鱼鱼,莜面饨饨,山药鱼子,莜面 ...

▼ 心儿最近被家门口的网红粑粑糕馋得直流口水.寒冬腊月冻手冻脚排队等了半天,只可惜夜幕降临了,还没有买到就已经售罄了. 粑粑糕的外表简单,没有太多装饰,特别之处在于糯米的加入.刚出炉的糯米蛋糕,香气扑 ...

今天非要给大家的是,手不沾面,筷子一搅,就做出香甜软糯又劲道的糯米糕,废话不多说了,下面我们开始制作吧. 1.先在500克面粉中加入两大勺白糖,再倒450克温水,然后再加入10克的熟油,搅成细腻无颗粒 ...

在我们生活中莲藕算是一种比较常见的美食,很多人也比较喜欢吃.莲藕的做法比较多,很多朋友喜欢用莲藕炒肉,也有一些朋友喜欢用莲藕炖汤,莲藕无论用哪种做法做出来之后都非常好吃.那么你吃过用莲藕搭配鸡蛋做成的 ...

今天要用面粉搭配西红柿跟大家分享一道非常美味的美食,番茄疙瘩汤.这道番茄疙瘩汤非常适合在天冷的时候吃,因为在天冷的时候,吃上一碗刚做出来的疙瘩汤,绝对会感觉到全身都是暖洋洋的.疙瘩汤做起来也非常简单, ...

胡萝卜拉皮糕 1.马蹄粉加水和匀成生粉浆. 2.锅里放白糖和435ml的水煮糖水,煮好冲入生粉浆和匀. 3.在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮桔色粉浆,取一平整的平盘,刷少量食用油,倒入粉浆. 4.用大火蒸 ...

<城市商报>2021年05月07日 A02版前些天有朋友发消息说:"已经开始卖炒肉团子了."炒肉团子?这不是咱号称苏州入夏的标志,初夏时节的时令佳品么?刚进入立夏,炒 ...

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