紫菜简单烤一下，就成了孩子爱吃的零食，香香脆脆，营养还补钙

吃海藻类食材可以对孩子的成长发育起到非常大的作用，在眼部的保健中也有所体现。全面且丰富的微量元素可以给眼部提供发育所必要的辅助支持，而且脂肪含量也很低，不会给身体带来负担。

准备材料：干紫菜10g，香油2 茶匙，白芝麻适量

开始制作：

1.  紫菜剪成喜欢的形状和大小。

2.  平底锅加热后，放入紫菜块，持续小火将紫菜翻炒至绿色发脆的状态。

3. 加入香油、白芝麻和盐，翻炒均匀出锅。

4. 晾凉后放入密封的容器保存。

小贴士

1 香油的作用是增香，用量不用太多。

2 如果掌握不好火候，也可以用烤箱来操作。将所有食材混合拌匀平铺在烤盘中，烤箱预热 140℃ ，烤制 12~14 分钟即可。

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选自《再忙，也要给孩子做晚餐》一书，版权所有。