青山学这几道生菜的家常做法也是很不错的
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招待同事朋友,没有硬菜,青山学这几道生菜的家常做法也是很不错的
蚝油生菜 材料:生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油 做法: 1.生菜择去老叶,清洗干净. 2.烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油. 3.下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘. 4.净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香, ...
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青山学的5道美食,家常聚会少不了,赶快学起来吧
蔬菜炒面 做法 1.包菜.香菇.洋葱和胡萝卜洗净沥水后切成丝,豆苗摘去须根,洗净沥水,姜蒜切成末 2.1勺白糖.1勺蚝油.2勺生抽和1勺老抽,调成料汁待用 3.锅里倒水烧开,放入面条,煮至面条8成熟, ...
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家常炒素 材料:茭白250克.黑木耳5克.红椎菌20克.香豆干100克.油30毫升.香油豆瓣酱一汤匙.甜面酱一汤匙.鲜酱油20毫升.白糖5g.香油一汤匙 做法 1.黑木耳和红椎菌用清水泡发后再把黑木耳 ...
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干锅土匪鸭 食材:鸭肉,青椒,红椒,葱,姜,蒜,料酒,老抽,生抽,八角,桂皮,香叶,辣椒酱,盐.干辣椒 1. 葱切段,姜切片,蒜切片,青椒.红椒去蒂洗净切条 2. 鸭肉处理干净,锅加水烧开,放入鸭子焯 ...
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一.水煮肉片 用料 里脊肉150克:蛋清一只鸡蛋的蛋清:料酒一勺:淀粉一汤匙:胡椒粉适量:盐适量:香葱五根:生姜一小块:大蒜一头:黄豆酱两汤匙:花椒一小把:油适量 做法 1.猪里脊泡去血水,控干水分, ...
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肉末酱爆茄子 材料:长条茄子 3根.五花肉 1小块.红椒半个.特辣黄豆酱一大匙.姜末.蒜末.葱花.盐.鸡精.糖多一些.生抽.胡椒粉.生粉: 做法: 1.五花肉切去皮剁成碎丁,调入盐,鸡精,胡椒粉 ...
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[香菇姜柄瓜] 用料:姜柄瓜,鲜香菇,辣椒,盐,淀粉 做法: 香菇焯水,姜柄瓜煮熟,之后捞起备用. 1.5小匙淀粉加入适量清水,拌匀备用. 1汤匙油翻炒辣椒,之后加入香菇.姜柄瓜翻炒. 加入适量盐和调 ...
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家常红烧牛肉 材料:红烧牛肉酱1包,洋葱1个,红萝卜1条,秋葵6条,牛腱肉1斤,卤包1个 做法 1准备材料~洋葱(切粗块)红萝卜(去皮切滚刀块)牛腱肉(先汆烫后再洗净备用) 2锅子中加入一碗酱油;一碗 ...
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青山学这十道全鸡晏做法看着就口馋,没人全吃过,你吃过多少种﹗
黄焖鸡翅 用料 鸡翅500g:香菇6朵:木耳5朵:干红辣椒2根:姜1块:大蒜3瓣:青蒜2根:料酒30ml(二汤匙):生抽30ml(二汤匙):蚝油30ml(二汤匙):老抽15ml(一汤匙):盐3g(二分 ...