用最熟悉的食材，做出惊喜的味道 / 开普饭

因猪价的影响,其他替代肉的价格也在跟着提升,近期农业农村部表示,目前生猪产能恢复利好,而猪场也在陆续投产.增产,后续的生猪产能还会持续恢复,猪肉的自给率将会达到95%以上,15元猪肉会在2021年6- ...

来源:明天猪价分析导读:受进口肉刺激和消费淡季的影响,春节后我国一直就处于消费低谷,而养殖端产能大面积恢复,养猪户又习惯性饲养大猪,使得市场生猪供应高企,供需关系发生扭转,猪价一路下跌到了9元左右. ...

从9月份开始,猪肉价格就在持续下跌中,一直跌到了11月份,此次的猪肉大跌,受养殖规模的持续扩大有关,据悉,今年新增了6万家养殖场,前3季度投产了1.25万家,还有1.34万家复养.截止10月份,母猪存 ...

茨菰小炒材料:茨菰150克,五花肉丝40克,蒜苗段20克,白菜帮.千张各50克,葱末.姜末各5克调料:盐.味精.白糖各4克,白胡椒粉2克,老抽3克. 做法: 1.茨菰洗净,切成非常薄的半圆形片,用 ...

茨菰小炒材料:茨菰150克,五花肉丝40克,蒜苗段20克,白菜帮.千张各50克,葱末.姜末各5克调料:盐.味精.白糖各4克,白胡椒粉2克,老抽3克. 做法: 1.茨菰洗净,切成非常薄的半圆形片,用 ...

酸菜爆大肠食材:适量(猪大肠,酸菜,姜片,蒜片,干辣椒,红椒,蒜头,食油,盐,生抽)清洗大肠:适量(生粉+白醋+白酒) 做法: 1.生姜切片.红椒切片.蒜头切片,酸菜洗净切片. 2.大肠翻个面,加生 ...

香辣豆腐皮材料:豆腐皮,干辣椒,香菜,白芝麻. 做法: 1.锅内倒油,烧至八成热,加干辣椒炒香后,放入焯过水的豆腐皮. 2.翻炒过程中加盐.少许味极鲜酱油提味,放入香菜段. 3.出锅前加入熟芝麻.味 ...

芹菜炒牛肉材料:牛肉.芹菜.泡椒.盐.料酒.酱油.孜然粉.鸡精.生粉.油做法:1.牛肉切小片,用盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,少许油腌制15分钟: 2.起热油锅,下牛肉炒至七成熟,盛出: 3 ...

干锅莴苣腊肉材料:腊肉300克,莴苣200克,油2汤匙,盐.鸡精各 2克,干辣椒.大蒜.姜各5克,青蒜10克,香油,红油各1茶匙. 做法: 1.将腊肉洗净,放锅中煮10分钟左右,取出晾凉后切成薄片: ...

黑米含有丰富的蛋白质.氨基酸和微量元素,营养丰富,对人体有很好的滋补作用.与黑豆和黑芝麻同食,在滋阴补肾方面有更好的功效.常喝此粥,能够滋养身体,让身体充满活力.喜欢的朋友不妨试试. 三黑补肾粥准备 ...

炒饭就是中式料理,但西式也有炒饭的,而且外国人也很喜欢吃炒饭.很多人一说起考验厨艺首推的就是它,平常无奇的炒饭看似简单,但要想做到润而不腻,透不浮油,味道丰富又有层次,同时米饭口感也要好是一件很不容易 ...

用最熟悉的食材，做出惊喜的味道