茶叶中的“软黄金”——茶黄素 / 开普饭

目录 ⊙今天我们就谈谈什么是脂肪肝(概念.流行)? ⊙哪些人容易患上脂肪肝(危险因素)? ⊙脂肪肝对健康有什么危害? ⊙得了脂肪肝有哪些症状(临床表现)? ⊙脂肪肝需要做哪些检查(辅助检查)? ⊙得了 ...

-- 导言 -- 肝脏是人体内最大的实质性器官,也是人体消化系统中最大的消化腺.不仅具有代谢和解毒的功能,还有分泌胆汁.储藏糖原,调节蛋白质.脂肪和碳水化合物等作用. 很多社畜白天坐班,晚上应酬,因 ...

茶以悦己,茶以贵人. 一片茶叶中到底有什么? 把一片茶叶掰开了揉碎了,里面的内含物其实都差不多,每一杯茶的不同就在于这些元素不同的状态,不同的转化和不同的比例.就好像每个人的天赋都差不多,在成长过程中 ...

Integrated proteomic and metabolomic analyses reveal the importance of aroma precursor accumulation ...

"一日无茶则滞,三日无茶则病.黑茶开始成为老百姓追捧的时尚养生品.作为茶叶中的"粗粮",近年来其保健功效越来越多地被挖掘出来. 黑茶被誉为茶叶中 ...

大多数喝茶的人都知道茶是弱碱性食品,但我们用PH试剂来测试的话,其PH值大致是在5.5-7范围之间,属酸性.那么茶叶究竟是属于酸性还是碱性食物呢? 首先我们先简单的认识一下PH值,PH是法语Pouv ...

茶叶喝起来为什么会有苦涩?为什么说茶可以抗氧化.防衰老?这都是因为茶叶所含的重要物质-茶多酚茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类.花色苷类.黄酮类.黄酮醇类 ...

广东人.福建人.海南人,视茶如命,面对茶的时候总是忍不住泡上几盅,独自一人也能喝得有滋有味,要是三五好友在身边,茶水更是不间断.而这三个地方的人泡茶,会有一个姿势,冲泡茶叶的第一泡,通常是倒掉的. 很 ...

Identification, evolution, expression analysis of phospholipase D (PLD) gene family in tea (Camellia ...

(一)儿茶素的种类及结构 EC,EGC称为非酯型儿茶素或简单儿茶素EGCG,ECG称为酯型儿茶素或复杂儿茶素 (二) 儿茶素的异构体 1.儿茶素的几何异构 (顺反异构) 2.儿茶素的旋光异构体(对映体 ...

讲一下第四版人民币当中的8001霸王云,8001霸王云可能有一些朋友听说过,但是也有很多朋友没有听说过,在第四版人民币当中荧光币的品种有很多,霸王云在第四版荧光币当也算是比较知名的一个荧光币种. 其实 ...

茶叶中的“软黄金”——茶黄素