调酒小记019：海盗特调的鸡尾酒？ / 开普饭

前几天周杰伦又发新歌啦!满满古巴风情的<Mojito>,大家都去听了吗?

说到尼可罗尼(Negroni),这杯鸡尾酒是美国佬的延伸版,也跟很多调酒一样,都是因为有个怪异的酒客要求特调而诞生的. 这个人就是佛罗伦萨的伯爵尼可罗尼(Camillo Negroni),有一天他突发 ...

调酒小记01:古典鸡尾酒怎么调? 调酒小记02:起源于曼哈顿的曼哈顿调酒调酒小记03:三百磅的总统爱喝可以看到粉色大象的调酒? 调酒小记04:曾经能甜死人的鸡尾酒? 调酒小记05:007詹姆斯邦德调 ...

1998年3月6号,在科恩兄弟这对导演兄弟指导的电影<谋杀绿脚趾>(The big Lebowski)里,演员姐夫·布里吉(Jeff Bridges)诠释的角色是个不修边幅,边嗑药边喝酒的 ...

早在1700年左右,连第一杯调酒都还看不到影子的时候,彬彬有礼的酒客已经开窍,发现了热托地(Hot Toddy)的奥秘香气,以及它散发出的温暖灵魂深处的光辉. 当时有的材料和现在一样非常的简单--酒精 ...

对于狂热的派对分子而言,婚礼是非常能大展身手的调酒场合.婚礼上的"酒吧"只是个统称,通常只是几张桌子拼凑起来,铺上白色桌布伪装成以假乱真的饮酒作乐区域而已. 这时候,请带着你的冰块 ...

对于居家调酒而言,生锈钉(Rusty Nail)和教父(God father)绝对是超级简单又好喝的鸡尾酒,只有两种成分,很难忘记,而且绝对不可能做错. 20世纪前叶,生锈钉这个概念还有很多称呼,到了 ...

普诗咖啡(Pousse Cafe)要怎么调呢?其实根本不用调! 因为它其实只是个分层饮料--不同密度的饮料,通过分层漂浮着罢了.这杯做出看起来很厉害实际上很难喝的调酒,除了很无聊,做做看之外很少有人会 ...

飞行(Aviation)这杯调酒几乎完美的诠释了黑樱桃酒的风味,在这杯酒的配方中,琴酒和黑樱桃酒仿佛成了亡命鸳鸯,追逐柠檬般的太阳,没有明天. 这三种材料味道如此直白,看起来并不是很搭,融合之后味道却 ...

[遗言](Last Word)这杯鸡尾酒发明于1915年的底特律运动俱乐部,调酒师弗兰克·福加蒂(Frank Fogarty)发明了这杯在禁酒令之前的最成功的饮料之一,第二次世界大战之后,它和飞行.三 ...

调酒小记019：海盗特调的鸡尾酒？