Bonbon美食说｜厨师机制红酒炖牛肉

相关推荐

• 吃货注意：长期食用红肉会缩短寿命

  Après la cigarette, le sucre, l'alcool... place à la viande rouge. La série des aliments et autres p ...

• 快开学了，这些词你都会说吗?

  学习用品 Le pupitre  课桌 La craie    粉笔 Le cartable 书包 Le rétroprojecteur 幻灯机 Le cahier   笔记本 Le stylo    ...

• 2019西班牙粉画协会(ASPAS)第四届在线粉画大赛获奖作品

  风景类 FREDERIQUE PERRENOT PINTON La chapelle en vercos - 30x40 LAURENT CHANTRAINE Saint-Thibault sur L ...

• 中西双语阅读：聪明的厨师

  En un pueblecito de Alemania viva un soltero con su cocinera.El da de Nochebuena el seor le dijo a s ...

• 美食精选：红酒炖牛肉、炸蘑菇、西兰花炒蘑菇、回锅肉

  红酒炖牛肉 主料:500克牛腩 1/2个洋葱 1/2根胡萝卜 2小根芹菜 3个口蘑 2瓣蒜 7粒油橄榄 2小根百里香 1片香叶 调料:200ml红酒 50克番茄酱 黑胡椒1茶匙(5克) 盐2茶匙(10 ...

• 美食推荐：秋梨萝卜炖牛肉、铁板孜然土豆片、三杯鸡的做法

  秋梨萝卜炖牛肉 1.牛肉块用清水泡去血水,换2-3次水;2.油锅里爆香生姜.大蒜,倒入牛肉块翻炒.加入盐.酱油.料酒.糖.蕃茄丁调味;3.生梨一颗,洗干净切块,去核.连皮一起放入牛肉里炖;4.小火炖牛 ...

• 十二道锋味复刻法式红酒炖牛肉的做法步骤

  新一周的复刻食材是牛肉 看到这个食材 就想做一点没做过的特别一点的菜..刚好家里还有待消耗的红酒 就想着把牛肉和红酒结合起来 最后选了这道法式红酒炖牛肉..当然 这并不是最正宗的法式红酒炖牛肉 只是把 ...

• #菲比热蔡# 橙香红酒炖牛肉

  喔唷-又要来搞事情- 红酒炖不算,还要加橙子! 我是不能喝酒的, 但是自从上次试了用米酒做的麻油鸡后, 就一直想用红酒做菜- 珐琅锅实在是锁水能力太强了, 我当时一度担心酒精会不会挥发不了! 事实证明 ...

• 醉倒味蕾的红酒炖牛肉，口感细腻浓香，让人欲罢不能

  在中餐里, 牛肉最常见的搭档可能是和它块头相仿的土豆等,但在西餐中,它更宜与红酒搭配.柔美的红酒与牛肉的阳刚之气恰好相得益彰.口感细腻的牛肉,在口中慢慢化开一股浓香,更将渗透其中的醉人之味散发出来,让 ...

• Bonbon美食说｜秘制炖白豆

  Soupe de légumineuses 秘制炖白豆 (建议阅读时间:1 分钟) Riche en protéines végétales et en potassium, cette soupe ...

• 吃货美食：炒猪皮，白萝卜炖牛肉，苔菜滑肉片，烧香菇的做法

  炒猪皮 食材:猪皮.芹菜.青蒜.辣椒.姜片.料酒.辣椒酱.陈醋.食盐.胡椒粉.鸡精.花椒粉.熟芝麻 做法: 1.猪皮处理干净,冷水下锅,加胡椒粉.生姜片大火煮出白沫,肉皮微卷,捞起放凉水中过凉: 2. ...

• 吃货美食：红酒炖牛排、浓汤老豆腐、蔬菜虾仁煎米饼的做法

  红酒炖牛排 1.牛排清水浸泡2h,去血水,放入锅中. 2.倒入红酒,酱油,干罗勒,月桂叶,补适量清水至没过牛肉. 3.加入洋葱,煮开转小火,炖1h. 4.加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味,炖到牛肉 ...

• 吃货美食：莴笋炒肉片、番茄酸奶杯、牛奶炖牛肉块的做法

  莴笋炒肉片 1.猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用:2.胡萝卜及莴笋蒜全部切成片:3.锅放油烧热后,将胡萝卜和蒜片先放入炒香:4.略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟,加入莴笋 ...