中药山豆根与其混伪品鉴别

正品山豆根药材统货流通交易价格在190-210元每公斤，伪品价格一般在每公斤10几元。又加之一些名称相近的缘故，导致市场混用，最为常见的即是山豆根与北豆根（别称北山豆根），但随着市场发展，山豆根又相继出现其它的伪品，如木蓝属（华东木蓝、苏木蓝、花木蓝、宜昌木蓝等）的木蓝根（别称木蓝豆根），百两金、滇豆根、胡枝子根、苦甘草、千斤拔等的根，而市场上较为常见的是北豆根和木蓝根。

下面先来了解山豆根的基本情况：山豆根为豆科植物越南槐Sophora tokinensis  Gapnep.的干燥根及根茎，主产于广西(百色、田阳、凌云、大新)、广东、江西、贵州等地。性味苦寒，具有清热解毒，消肿利咽，用治火毒蕴结之咽喉肿痛、齿龈肿痛。

而山豆根的药用历史，可追溯至北宋的《开宝本草》，这也是大宋第一部官修药典，《开宝本草》曰：“味甘寒，无毒，主解诸药毒，止痛，消疮肿毒，急黄发热，咳嗽，杀小虫。生于剑南山谷，蔓如豆。”由此可见，山豆根入药应为豆科植物，产地于成都一带，由于描述较少，考证较为模糊。而《本草图经》即详细记载山豆根药用基原及功效曰“生剑南山谷，今广西亦有，以忠、万州者佳。苗蔓如豆根，以此为名。叶青，经冬不凋。八月采根用。今人寸截，含以解咽喉肿痛，极妙。广南者，如小槐，高尺余。石鼠食其根。故岭南人捕石鼠，破取其肠胃曝干，解毒攻热，甚效。”由此可见，这里记载的山豆根为2个品种，以广南者为当下山豆根越南槐这个基原，也即是说至少在宋时山豆根即已用药完全成熟。随后在《本草乘雅半偈》、《本草蒙筌》、《本草易读》、《本草择要纲目》等均有山豆根产地、基原记载，且较为详细，并且沈括还指出古籍中山豆根性味甘寒是记载有误，实应为味极苦，性寒，这与现代药典标准记载完全相符，并且功效基本一致。

那么山豆根药材或饮片外观是怎样呢？下面来看看山豆根饮片的真容及及特点概述。

药材性状：本品根茎呈不规则的结节状，顶端常残存茎基，其下着生根数条。根呈长圆柱形，常有分枝，长短不等，直径0.7 〜 1.5cm 。表面棕色至棕褐色，有不规则的纵皱纹及横长皮孔样突起。质坚硬，难折断，断面皮部浅棕色，木部淡黄色。有豆腥气，味极苦。饮片性状：不规则的类圆形厚片。外表皮棕色至棕褐色。切面皮部浅棕色，木部淡黄色。

上文提到的市场上常见的伪品为北豆根和木蓝根，与山豆根性状有哪些区别呢？下面来看一下北豆根与木蓝根药材或饮片性状简介，然后整合对比三者之间的差异。

北豆根：为防己科植物蝙蝠葛 Mertispermum dauricum DC.的干燥根茎。药材性状：本品呈细长圆柱形，弯曲有分枝，长可达50cm，直径0.3 〜 0.8cm。表面黄棕色至暗棕色，多有弯曲的细根，并可见突起的根痕和纵皱纹，外皮易剥落。质韧，不易折断，断面不整齐，纤维细，木部淡黄色，呈放射状排列，中心有髄。气微，味苦。饮片性状：本品为不规则的圆形厚片，表面淡黄色至棕褐色，木部淡黄色，呈放射状排列，纤维性，中心有髄，白色。

木蓝根：为木蓝属植物的干燥根及根茎。药材性状：根茎呈不规则块状，根呈圆柱形，长约30 cm，直径0. 3-1.5 cm。表面灰黄色或黄棕色，有不规则纵纹及横长皮孔，栓皮易剥落。质坚实，难折断，略显纤维性，切面皮部较薄，黄白色或浅黄棕色，黄色木部与浅黄色射线相间排列呈辐射状。气微，味微苦。饮片性状：不规则圆形厚片，表面灰黄色或黄棕色，栓皮易剥落，切面皮部较薄，断面黄白色或浅黄棕色，黄色木部与浅黄色射线相间排列呈辐射状。

根据以上性状或饮片整理发现，在描述中有一些特别明显的鉴别特点往往被忽略，总结如下：

山豆根：断面边缘月饼状纵皱纹，放射状纹理，皮部约为木部半径至半径的1/2。

北豆根：木部放射状，呈蜂窝状，有髓。

木蓝根：断面有明显多个同心环纹。

小编根据市场山豆根的情况，对常见的山豆根伪品做了简单介绍，目的是为规范市场情况做自己微薄的力量，也希望中医药行业发展也来越好。

来源：广州市药学会 作者：夏伟