玉葡萄根及其伪品鉴别
玉葡萄根是个比较冷背，比较云南的药材，是云南红药散的组成成分之一。
应该多是野生主供，不知现在是否有人工栽培？
目前价格不贵，市场20元每公斤左右，可能是需求量还不够大的缘故。
但目前市场上，玉葡萄根出现茎混在根里面，或茎冒充根入药的情况。
从鉴定的角度，自然是不允许茎掺伪根的，但从资源开发利用的角度。
如果只能依赖野生资源，如果今后需求增加，只用根，是否还能满足需求？
有文献研究了根和茎的差别，我们来了解一下这个药材。
【基源】本品为葡萄科植物三裂蛇葡萄（Ampelopsis delawayana）干燥根的加工炮制品。
【炮制】取药材，净选，润至透心，切成厚片，干燥，筛去碎屑，即得。
【性状】本品为厚片。外表皮薄，红棕色至棕褐色，易脱落。切面皮部红棕色，含纤维束，木部黄棕色，由数个同心圆环构成具放射状纹理。气微，味涩。
【鉴别】照薄层色谱法，与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下冷浸法测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于18.0%。
【性味与归经】涩、微苦，温。归肝、肾、膀胱、大肠经。
【性味与归路】辣、涩，温。归肝、肾、膀胱、大肠路。
【功能与主治】散瘀止痛，接骨续筋，去腐生新，清热解毒。用于跌打损伤，骨折，烧伤，烫伤，肠炎腹泻，尿涩尿痛，小便淋沥。
【用法与用量】9~15g。外用适量。
【贮藏】置干燥处。
【加工炮制】除去杂质，洗净，润透，切片，晒干；或研成细粉。
【性味】涩、微苦，温。
【功能与主治】散瘀消肿，消炎止痛，收敛止血。用于水火烫伤，外伤出血，跌打损伤，骨折，肠炎，腹泻。
【用法与用量】9-15g。水火烫伤、骨折：用干粉加水或蛋清或猪油调拌，敷患处；外伤出血，用干粉撒敷患处。
三裂蛇葡萄，药用部位为根，该植物是多年生攀援藤本植物。用于跌打损伤，骨折，烧伤，烫伤，肠炎腹泻，尿涩尿痛，小便淅沥。
特别是用于骨折方面效果很好，能显著减轻患者的炎症和疼痛，并对骨折的愈合有促进作用。
玉葡萄始载于《滇南本草》记载为“赤木通”，《昆明常用草药》记载为“绿葡萄”。
蛇葡萄属植物我国有15种，药用部位基本为根，仅“显齿蛇葡萄”研究了嫩茎叶。
由于玉葡萄的使用均来自野生品，且市场用量大，造成资源日益减少，因此市场上出售的药材大多混有茎。
根与茎的粉末无明显差别，二者在与儿茶素对照品相同的位置上，均显相同颜色的斑点。
薄层中根和老茎的色带几乎一致，玉葡萄的根、老茎及嫩茎，主要成分相似。
嫩茎与对照品相比，其斑点颜色较浅，可能与其生长年限较短，所含化学成分积累不足有关。
虽然研究显示，薄层斑点相似，但玉葡萄茎可以骗过理化薄层，却没法骗过人的眼睛。
既然是做云南红药散，红则是主体，两种茎都不红，即使薄层相似，做出来的药颜色也是不对的。
为何市场宁愿砍玉葡萄的茎来蒙混过关？也不开始研究三裂蛇葡萄的种植，使根可以源源不断的供应呢？
声明
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参考文献
（1）玉葡萄根、茎生药初步研究 逯珍花 张洁 谭文红 云南中医学院 云南昆明
（2）云南省食品药品监督管理局标准 云YPBZ-0121-2008