凭借一道菜火爆多年，这家餐厅怎样做到让顾客念念不忘？ / 开普饭

贡润祥的茶道就是做最好的茶膏茶发源于中国,从中国走向世界各地.而云南是世界茶树发源地的中心,是普洱原产地,以普洱茶为主的云南茶产业是云南充分优势特色产业.在这片普洱茶园的发源地中,诞生了无数百年历史 ...

如果要为2021年上半年总结出一些投资热词,「餐饮」无疑是其中热度排名最靠前的一个. 近日举办的「泰合书院」闭门分享中,负责在消费.教育等领域交易的泰合资本董事蒋铠阳以"餐饮投资的底层逻辑演 ...

麻辣烫品牌小蛮椒已完成千万元级A轮融资,本轮投资方为启赋资本.此前,小蛮椒先后完成两轮融资,投资方分别是番茄资本.绝味食品和饿了么联合发起的绝了基金.小蛮椒向36氪表示,所募资金将主要用于门店拓展,加 ...

未来消费昨天关注去年,可能是锅圈加盟商生意最好的一年. 编者按:本文来自微信公众号"未来消费APP"(ID:lslb168),作者:赵小米,36氪经授权发布. 以锅圈为代表的火 ...

2月23日,筹备了6年之久的零食品牌"良品铺子"终于顺利敲钟,并在上市首日就获得了上涨44.03%至涨停,总市值68.7亿元的开门红. 至此,有中国零食电商三巨头之称的" ...

据<2021中国餐饮品类与品牌发展报告>数据,2020年火锅市场规模已经接近6000亿元,无论从影响力.营收还是品牌数来看,火锅已是中国餐饮当之无愧的头号品类. 在这个超级大品类赛道里,一 ...

还记得征服全网的椰子鸡吗?清汤寡水,却让99%的人成了回头客. 作为中国清养火锅的代表,椰子鸡火锅近年来俨然有从"小网红"向"大品类"发展的趋势.尤其在后疫情时 ...

W inshang 引言蛙小侠如何通过"文创+餐饮"模式,抢占市场先机? 来源 | 赢商网(ID:winshang) 作者 | Panda Chan 图片来源 | 蛙小侠近年来 ...

从供应链的相似度来说,火锅料制品本就是速冻食品中的一个切口,整合上游火锅料供应链.创立基于火锅场景的冻品超市,有其渠道价值.尤其在2020年疫情所带来的被迫长期居家,培养了消费者对于速冻食品的消费习惯 ...

凭借一道菜火爆多年，这家餐厅怎样做到让顾客念念不忘？