9道家常菜，好吃好做，颜值高有滋味，全家人都喜欢 / 开普饭

白灼干贝油菜油菜1盘干贝1碟玉米淀粉6克凉水半碗 1. 油菜去掉老叶.削掉根部,干贝1碟. 2. 干贝用凉水冲洗两遍,再用少量凉水浸泡. 3. 油菜清洗干净,特别是菜叶与杆交汇处会有少量泥土,冲洗干 ...

今天是二十四节气中的白露,进入白露节气后气温会持续降低,白露节气也是一个最适宜进补的季节.秋天是人体最适宜进补的时候,人们可以根据这一节气的特点科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,同时在冬季到 ...

最近的天气变色凉爽,胃口也慢慢的变好,相对于前几个月燥热没胃口的天气,这阵子真的是胃口大增,突然很想吃一些大菜来犒劳下自己,眼看过几个月就要过冬了,不吃胖一些都很难抵御严寒,所以今天分享5道硬菜给大伙 ...

猴头菇螺片汤 -食材以及调味料的准备:猴头菇,响螺片,山药,百合,玉竹,猪骨,姜,盐. -烹饪制作步骤: 1.猴头菇冷水浸泡20分钟后,像挤海绵一样反复挤压搓洗,再换水重复2~3次(可去除涩味), ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

五花肉炒腐竹食材:五花肉300克.腐竹150克.姜4片.葱4棵.蒜4瓣.干辣椒4个.生抽两勺.老抽半勺.豆瓣酱1勺.盐1克.鸡粉2克做法: 1.大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡25分钟. 2. ...

现在的人,只要闲来无事,就喜欢在家里自己制作几道家常菜来吃,因为在家做安全卫生,也能更好地针对自己的饮食状况进行调整,实现营养均衡.经常在外面吃工作餐,必然达不到健康营养的要求的.下面,介绍几道美味实 ...

[蒜泥白肉] 这道蒜泥白肉,蒜香味浓厚,肥而不腻,酸辣开胃,是餐桌必备的一道凉菜. 材料:五花肉2块,黄瓜1条,小葱适量,大蒜4瓣,小米辣2颗,醋适量,生抽适量,盐少许,白糖1小勺,辣椒油适量,料酒少 ...

第一道: 口水鸡逢年过年,餐桌上少不了鸡的美食,寓意大吉大利,这道麻辣口水鸡做法简单却又口感丰富,酸辣咸麻,让你的味蕾一次性享受多种不同的体验,好看又下饭,一起学起来吧~ 1.准备食材熬油材料小葱5 ...

辣炒鸡丝材料:鸡胸肉,胡萝卜,尖椒,植物油,郫县豆瓣酱,食盐,葱,料酒,姜,胡椒粉,蒜,淀粉,白糖做法 1.鸡肉顺着肉丝的纹路切成筷子粗的丝:放在盆内,加入胡椒粉,料酒拌匀,加入淀粉抓匀(如果比较 ...

茄汁鲈鱼材料:鲈鱼.葱.姜.蒜.白糖.盐.番茄酱.生抽.料酒.胡椒粉.生粉做法: 1.将鲈鱼处理干净洗净后沥干水分,葱切成段,姜.蒜切成片. 2.在鱼的表面划几刀后撒上生粉. 3.锅中放油,油热后 ...

清蒸鲈鱼食材:鲈鱼1条.蒸鱼豉油3勺.食用油适量.料酒适量.生抽1-2勺.白糖少许.葱姜适量.盐适量. 做法: 1.鱼去除内脏,清洗干净,葱切段.姜切丝. 2.鱼身片几刀,鱼肚里塞少许葱白姜丝,外表 ...

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