池家岗年鉴︱草木记：椿树，楝树，槐树 / 开普饭

聞鍾記郵(2430)节气与美食之炸香椿鱼儿中国的饮食文化中,最注重的是煎炒烹炸,这每一个字中又包含了很多的分项,有些只是某一道菜的一个流程,有些则经过这第一轮的制作就可以直接入口,美食 ...

沙箍子北面的那片香椿林作者:徐宜业南徐庄东头,有道沙箍子(方言,沙梁),沙箍子北面长着一片香椿树.这些树大的瓷盆粗,小的碗口粗,矮的在几尺高,高的几丈高. 椿是落叶乔木,有两种:香椿.臭椿,因它的 ...

本文作者关山听风椿树一香一臭,也就有了香椿和臭椿之分.在不同的地方,椿树有多种地方俗称,如樗.臭樗.虎目树.大眼树.山椿.鼓鼓翅.椿鼓鼓等.农村人吃椿芽的时候,只吃香椿芽,不吃臭椿芽,而农村人 ...

三香者,家乡的槐香.椿香.枣香.三月椿花飘清香,四月槐花放异香,五月枣花甜又香.家乡春光好,三香醉我心. 我的家乡地处沙苑边沿,一座座金黄色的沙丘之上覆盖着深绿色的洋槐树林.家乡人都叫它"槐 ...

池家岗年鉴︱草木记:灰灰菜,猫哩眼睛灰灰菜灰灰菜,池家岗人视作一种杂草. 别名野灰菜,灰蓼头草等.藜科一年生草本植物.检索资料显示,其幼苗和嫩茎叶可食,味道鲜美,口感柔嫩.食用灰灰菜能预防贫血,促 ...

池家岗年鉴︱草木记:皮树,桑树,柳树皮树皮树,池家岗常见杂树一种. 学名构树.别称楮实子,楮树,沙纸树,谷木,谷浆树等.池家岗人习惯叫它皮树. 资料显示,皮树速生,适应性强,易繁殖.其根系浅,侧根 ...

池家岗年鉴︱草木记:香溜溜,黑溜溜香溜溜香溜溜,池家岗常见杂草一种. 网上检索,香溜溜的别名很多:酸浆,灯笼果,红菇娘,挂金灯,灯笼草,洛神珠.泡泡草.鬼灯等.池家岗人就喊它香溜溜.有资料说,它具 ...

池家岗年鉴︱草木记:狗尾草,富丽苗狗尾草狗尾草,池家岗最常见杂草一种.池家岗人俗称"狗尾巴狼". 检索资料.狗尾草又名毛毛狗.<本草纲目>曰"光明草&qu ...

池家岗年鉴︱草木记:马泡,芦苇,拉拉莛马泡马泡,池家岗最常见杂草一种. 池家岗旱地里,随处可见马泡秧.农人锄草时,见到它就会锄之.但黄豆地里的马泡,因有黄豆枝叶遮盖,很多可以长到成熟. 成熟的马泡 ...

池家岗年鉴︱草木记:巴根草,剔剔芽巴根草巴根草,池家岗最常见杂草一种. 它几乎在露天的所有土地上,都能够生长.尤以路边,埂边,沟边,塘边为甚.东边的颍河大坝两侧,更为茂密集中. 查阅资料,巴根草又 ...

池家岗年鉴︱瓜果记:葡萄,西瓜葡萄池家岗没有成片的葡萄园.而是在农家小院的院里院外,有几株葡萄树.或借助树干,或搭架攀爬. 池家岗的葡萄,也无品种的讲究.从前多是青葡萄.后来也有紫葡萄.一架葡萄掩 ...

池家岗年鉴︱系列"小资料"为池家岗添彩:椿树王的来历,三槐喻三公池家岗年鉴2020最后编校中,我试着在各个部分中,增添了一些"小资料".这里,我把它们集合在一 ...

池家岗年鉴2020︱编前记池家岗年鉴(2020)[以下简称年鉴]记载时限,始于2020年01月01日,终于2020年12月31日.但有些事物,略有上溯或延展,以期呈现皖北村庄池家岗的全貌. 年鉴共分 ...

池家岗年鉴︱草木记：椿树，楝树，槐树