舌尖上的“春天” 丨除了艾草，这些植物也能做青团噢 / 开普饭

文|农情万家导读:农村5种"野菜"植物,制作青团的最佳原料,都吃过的是"大神" 农村野外的植物很多,可能每次观察都能找到你不熟悉的一种,不管朝阳初上,还是细雨 ...

吃一颗青团,才算真的进了春天张志冲碧波潋滟,摇橹声声,沉淀着岁月铅华的印花布迎风起舞,蕴藏着离愁别绪的高生公烧酒醇香醉人,而那掩映在粉墙黛瓦中的门廊窗棂,又不知刻进了多少风流韵事--初识的乌镇,远 ...

春回田野,一种莹润青绿的食物将在中国南方风靡.苏沪一带通称之为"青团",除此之外,它还有诸多名字:清明团子.清明果.清明粿.蒿粑.艾粑.艾果.艾蒿馍馍-- 总之,它们都披着青绿的外 ...

清明前,苏州人会用5种野草做青团,清香翠绿人人爱,看见别错过. 马上就快到清明了,清明节是我国传统的祭祀祖先的节日.清明最开始只是一个重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有&qu ...

没有艾草的青团是没有灵魂的! 每逢清明,青团上市,翠绿圆润,软糯可口. 但你可知,如今市售的青团,它们的绿色多数不是来自艾草,而是浆麦草.浆麦草可全年供应,没有艾草的苦味,反而带略微的甜,同时浆麦草染 ...

SPRING IS COMING 春天是野菜的舞台没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑在昭化,就可以吃到多种美味野菜纯天然的绿色菜肴这些"春日之鲜"不容错过~ 折耳根折耳根,又 ...

妈妈每天都要出去散散步,今天回到家,一进门就笑嘻嘻的特别开心,还没等我问呢,跟孩子一样喜不自禁地跟我们分享她的小确幸了:隔壁小区的围墙下,有一大片长得特茂盛的鱼腥草,都是刚发出来的嫩芽芽,特别嫩! 酷 ...

荠菜,俗称"小铲子""白花草".阳春三月,正是采荠菜的好时候.荠菜虽是野菜,却含有丰富的蛋白质.胡萝卜素.维生素C等.民谚有云"三月三,荠菜当灵丹&q ...

咏柳芽草色青葱柳吐芽, 村姑登岸逮枝桠. 厨房美味强身体, 降压散风治腿麻. 明媚的阳光, 唤醒了沉睡的柳树. 她眨着翠绿的眼睛, 新奇地张望着. 一树春风千万枝, 嫩于金色软于丝. 你挑逗着人们青 ...

羊角葱羊角葱,就是开春返青的葱.长出两根尖尖的叶子,分叉如羊角,故而得名.春分时节,正是蔬菜青黄不接时,羊角葱就成了我们北方人春天餐桌上最可口的鲜物. 另外,羊角葱的葱白还有发汗.解表.解毒.杀虫的 ...

香椿被称为"树上蔬菜",是香椿树的嫩芽.每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴.它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值.香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙.翡翠,香味浓郁,营养之 ...

蒲公英,别名黄花地丁.婆婆丁.华花郎等.菊科多年生草本植物.蒲公英开小黄花,低调雅致.种子成熟后,随风飘散空中,如漫天白雪. 左中右三棵野草,请仔细观察它们叶子的形状和梗的颜色,你知道哪个是蒲公英吗? ...

寒冷的冬日里,人们从心底里盼望温暖的春天:叶落枝枯的冬日里,人们盼望枝繁叶茂.鲜花摇曳的春天. 太阳越来越暖和,大地的绿色从杨柳树开始,到一望无际的碧绿麦田,春天真的在人们的期盼中款款而来.万物复苏 ...

舌尖上的“春天” 丨除了艾草，这些植物也能做青团噢