菜园里的收获，餐桌上的美味 / 开普饭

去年,无意间发现了一棵发芽的青萝卜,曾经养出了一季绝美的萝卜花.晶莹剔透的朵朵小花,曾让大家困惑不已,一时竟不知道到底是什么花? 如果不将开花的大块头拉出来,真是没有人可以猜出这是萝卜花. 萝卜也可以 ...

春天,是播种的季节, 在希望的田野上,对于农作物种植,农民朋友可谓是八仙过海各显神通,只要你留心观察,各种稀罕别样的农作物,以及比较独特的种植方式,都能被逐一发现. 在安徽省亳州市牛集镇宋老家村,村民 ...

这种植物客家人都很熟悉,90年代以前,客家农村家家户户都会种植,那个时候没有饲料,它还是喂养家畜的主要原料,客家人把它叫做芋荷. 芋荷除了可以当饲料之外,它的梗还可以当蔬菜食用,把上面的叶子去掉只留下 ...

一.[葱姜辣炒蛤蜊] 主料:蛤蜊400g 辅料:油4g,盐4g,葱姜少许,二锅头4ml,干辣椒少许,味素2g,辣椒红油4g 做法: 1.蛤蜊洗净,用淡盐水静养2小时吐沙待用 2.姜切丝,葱白葱青分开切 ...

香辣香锅酱口味香辣用料牛油1500克,色拉油7500克,生姜.郫县豆瓣.糍粑辣椒.泡椒各2500克,大葱.大蒜各500克,醪糟4瓶(400克/瓶),豆豉1千克,白酒.花椒.冰糖250克,混和香料2 ...

"食不厌精,脍不厌细".大家好,欢迎关注萌蒂美食说.我们每天为大家分享关于美食的知识,如何选购食材.制作精致美食,让你的生活因美食而活色生香.有滋有味. 导语:家里有孩子的这食材要 ...

一个小问题:我们日常生活中,接触最多的一种动物是什么? 答案可能有些出乎意料,因为除了你家的猫咪和狗子,我们每天接触到最多的动物,其实可能是--家鸡. 没有一种肉食能像鸡肉一样,煎炒烹炸炖多种做法均可 ...

九九母亲把酸冬瓜皮拿来炒,废弃的也能变成餐桌上的美味,真下饭

鸡蛋,你所知道的吃法,或炒或煮,或蒸或煎,豫东平原有一种奇特的做法,就是鸡蛋外裹上生石灰和小麦麸皮,过几天鸡蛋就可以变得晶莹剔透,Q弹无比.这样子看上去很像皮蛋,通常所指的皮蛋以鸭蛋和鹌鹑蛋比较常见, ...

春▪芽嫩芽出硬枝, 绿意透褐杈: 皆因慕春风, 惊飞树上鸦. <春芽> 在南京,春天要吃"七头一脑".南京人不爱荤菜爱野菜,这七头一脑指的便是枸杞头.马兰头.小蒜头 ...

菜园里的收获，餐桌上的美味