99%都是山寨“阳澄湖”？正规阳澄湖大闸蟹究竟何去何从？ / 开普饭

喜欢美食的吃货们注意啦,秋风响,蟹脚痒,每年的这个时候,阳澄湖大闸蟹即将上市,今年大闸蟹的产量如何?价格跟往年相比,又有什么变化呢? "一蟹上桌百味淡",阳澄湖大闸蟹以青背.白肚. ...

从品质上而言,可以肯定的是说,阳澄湖大闸蟹确实比其他任何一种蟹都好吃的,原因主要有以下两点: 一.阳澄湖本身的环境阳澄湖算得上是得天独厚的大闸蟹养殖乐园,非常适合大闸蟹的生长发育. 阳澄湖水质清澈, ...

以前阳澄湖大闸蟹没有那么火的时候,也只知道每年养蟹然后卖蟹,后面阳澄湖大闸蟹火了以后,慢慢知道了,其实外面大家对阳澄湖大闸蟹还是很注重的. 基于很多类似金爪黄毛白肚青背的回答后,那今天就总结下,作为一 ...

"秋风起,蟹脚痒:菊花开,闻蟹来",提到大闸蟹,大家并不会陌生,每年中秋前后都是大闸蟹的最佳食用时节,很多人都渴望品尝独特的美味,尽管年年都吃,但大家对它的新鲜感依旧十足,毕竟历年 ...

原创|笨⑷<开湖> 文/欢爸时间/2018-09-15 11:18 [引言]<笨>是一个系列,聪明人都去捞快钱了,只有"笨人"才会坚守着清苦做学问.干实业 ...

一转眼又到了金秋叶黄蟹肥时,一提到螃蟹,很多人都知道阳澄湖的最知名. 最近,无论是在网上,还是实体店都纷纷推出了阳澄湖大闸蟹,然而,真正的阳澄湖大闸蟹定在9月23号才正式捕捞,那这些商家出售的阳澄湖大 ...

现在市面上打着阳澄湖大闸的有很多,各种品牌,各种型号,大大小小的,比较容易出现鱼龙混杂的情况,那今天就教大家如何鉴别这种高颜值,以及高品质的阳澄湖大闸蟹. 首先打开包装盒,闻到的就是满满的香味,正宗的 ...

阳澄湖大闸蟹,中国美食之一,每年到了9月份.10月份,都是吃货们的必备美食.但是,你知道一只正宗的阳澄湖大闸蟹,它究竟需要多少钱吗? 作为中国的美食,首先,其地位就决定了价格不菲,再加上养殖面积的逐年 ...

每年到9月份~11月份这三个月,大闸蟹就开启了旺季销售模式,在众多大闸蟹当中,阳澄湖的大闸蟹最为出名,不过,这么多人都买,阳澄湖每年哪有这么多大闸蟹,不会被吃绝种了?今天就带大家来看看其中的猫腻. 可 ...

虽然距离阳澄湖大闸蟹上市还有很长一段时间,但与之销售的代蟹券已经在电商平台上销售了,这些代蟹券能买到真正的阳澄湖大闸蟹吗?网购大闸蟹有哪些坑?而购买时又应该注意些什么呢? 常见的网购大闸蟹的" ...

江浙沪人民下半年的感情,全靠大闸蟹来维系.逢年过节,走亲访友,一盆大闸蟹永远是对客人至高热情的首选. 以前有个段子,说民国时的上海穷人靠着吃大闸蟹充饥,如今,大闸蟹并不是想吃就能吃得起了,他能为生活增 ...

99%都是山寨“阳澄湖”？正规阳澄湖大闸蟹究竟何去何从？