白露之后就馋它！没鱼没肉，随手一煮又嫩又鲜，秒杀各种宴客硬菜 / 开普饭

金秋时节,让吃货们惦记的大事只有一件--吃螃蟹.右手持酒杯,左手持蟹螯,品一口,生活原来这么美,有些资深吃货,甚至会配备一套"蟹八件",这逼格,简直不能更高. 说到螃蟹,怎能不提大 ...

传统的阳澄湖大闸蟹的做法和吃法很简单,就是将大闸蟹清蒸后直接吃,所以这种阳澄湖大闸蟹也被吃货们称为叫清水大闸蟹.它的做法和吃法都比较简单,这也是阳澄湖大闸蟹很受欢迎的原因之一. 三五个好友,一边聊天, ...

阳澄湖大闸蟹不光好吃,其产业链也有点意思,开张3个月能吃一年,展开给大家聊一聊. 说吃大闸蟹,大伙想到的就是阳澄湖,2017年阳澄湖的大闸蟹产量是1200吨,但是以阳澄湖大闸蟹为名的螃蟹总销量高达20 ...

每年一到中秋前后, 各个地方都卖这大闸蟹.中国人确实特爱吃螃蟹,很多人也不嫌费事,有的在这个餐桌上,把螃蟹拿着,又去盖又什么的,反正看着都很费事,但是爱吃这一口的都说,美味到顶点了. 大闸蟹又被称为金 ...

阳澄湖大闸蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产. 阳澄湖大闸蟹个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克.青背.白肚.金爪.黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富. ...

秋高气爽,黄酒.肥蟹,一顿美味,在螃蟹中算起,阳澄湖大闸蟹的名头是最大的,前段时间也已经开捕上市,好这口的朋友,都以能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹为荣. 可是,包装盒上说的是正宗的阳澄湖大闸蟹,但那里面真的 ...

不知不觉又到了秋季这个吃螃蟹的季节,很多爱吃螃蟹的朋友,相信已经按奈不住骚动的心了. 说到螃蟹,最出名的莫过于阳澄湖大闸蟹,可是对于不懂行的人来说,分分钟就有可能买到假的大闸蟹,那么,我们该如何辨别真 ...

一转眼又到了金秋叶黄蟹肥时,一提到螃蟹,很多人都知道阳澄湖的最知名. 最近,无论是在网上,还是实体店都纷纷推出了阳澄湖大闸蟹,然而,真正的阳澄湖大闸蟹定在9月23号才正式捕捞,那这些商家出售的阳澄湖大 ...

什么螃蟹可以代替阳澄湖大闸蟹?那什么样的人可以代替你最爱的那个人呢?相信每个人心里的感觉都一样,"不愿意."是的,心爱的东西,怎么可能被代替? 阳澄湖大闸蟹能达到今天的名气,与其自 ...

首先就是清洗螃蟹,我们把螃蟹放进脸盆里. 接着倒入45度左右的温水,没过螃蟹就可以了. 然后用废旧牙刷清洗螃蟹的背,腹部和嘴巴. 最后再刷一刷螃蟹的脚和钳子的两侧,再用清水冲洗干净就可以了. 现在就可 ...

白露之后就馋它！没鱼没肉，随手一煮又嫩又鲜，秒杀各种宴客硬菜