视频配方 | 自制蛋黄沙拉酱 / 开普饭

绝大部分人在知道沙拉酱的食材做法以后,都会惊叹:"我再也不吃沙拉酱了,这分明就是在喝油!" 对的,差不多就是这个样子.但是这种东西又不当主食,偶尔做一下调味剂而已,少吃点其实没多大 ...

如何驱赶烦人闹心的蚊子大概是每一个人在春夏季节里共有的烦恼.虽然我们在家里有蚊帐蚊香,但是出了室外却只能依靠驱蚊水了.但是驱蚊水驱蚊的主要化学成分是避蚊胺和驱蚊脂.这两种化合物并不能说完全无害,尤其对 ...

大盘鸡的制作: 批量预制: 手工面条的预制:1.和面:盆入中筋面粉1000克,分三次倒入盐水(温水400克加盐8克搅匀化开)慢慢拌成絮状,再揉成面团,静置饧发5分钟,然后用拳头蘸水反复搋揉面团10分钟 ...

孜然麻辣豆腐 1.豆腐焯水,捞出豆腐2.生粉兑水3.锅中放适量油,下葱白.蒜瓣爆香4.适量老干妈5.放干辣椒花椒6.放豆腐,生抽,放老抽少许7.适量盐8.白糖适量9.适量孜然粉10.适量清水,没过豆腐 ...

一百多年前,在遥远的清朝末期,雪莉酒曾作为鸡尾酒的宠儿出现.即使在现今古老鸡尾酒浪潮的复兴之下,雪莉鸡尾酒仍属小众--如果你在BRASSTON的酒单上发现Adonis这款雪莉鸡尾酒,几乎可以肯定找出这 ...

美国的纽约是闻名于世的大都市,这款鸡尾酒以这一大都市命名,使用的是美国黑麦威士忌或者波本威士忌为基酒.看到这款鸡尾酒,很容易联想到大都市的夜景,美丽深邃.红石榴糖浆造就了这一效果.要注意把握红石榴糖浆 ...

香肠是一种很古老的食物和保存肉的技术.把肉剁碎绞成碎条的形状,再放到一个长的圆柱体形状的肠衣里面.香肠的肠衣试用猪或者羊的小肠衣灌进去的,调好味道做成香肠. 香肠的类性也很多,主要还是分为辣的.甜的. ...

日式面包里的顶级流量大王日本国民面包NO.1 说的都是看似毫不起眼的红豆面包最传统的日式红豆面包是用酒种发酵的带着淡淡的酒酿的香醇吃起来却完全没有苦涩的酒味有的只是香香甜甜的红豆馅和软绵的 ...

气温回升,夏天马上就要到啦! 大家都想吃点凉爽脆口的凉拌菜,这个时候沙拉酱也要频繁的出现在我们的餐桌上啦! 但是不难发现,超市卖的各种沙拉酱不仅口味一般还添加剂多,也是卖的不便宜!最伤心的还是,这些沙 ...

视频配方 | 自制蛋黄沙拉酱