一代青岛人记忆深处的美味丨青岛大红肠 / 开普饭

香肠我只对广式的有兴趣,那种川味的渝味的,吃到花椒会崩溃.既然买了肠衣那就自己动手,一包肠衣大约能灌五斤肉,当然,前提是没撑破.我是灌热狗还剩下了小半包肠衣,并入一起来灌. 所需材料: 前戈瘦肉 ...

配方一頭條萊垍精瘦肉90公斤.生猪油10公斤.淀粉20公斤,加配料精盐3.3公斤,食用硝10克.味精300克,五香粉250克:肠衣用猪小肠所配长度约300米.萊垍頭條配方二垍頭條萊精瘦肉30公斤 ...

◤ 青岛大红肠有着渊远的历史,源自有百年历史的青岛肉联厂,历经辉煌,与青岛啤酒一样深受青岛广大消费者的喜爱.后经改制,青岛大红肠处于停产状态,市场占有率直线下滑,当下销售率远不及哈尔滨红肠. 青岛大红 ...

上饶记忆铁路新村上饶方言纪录片<铁路新村>带你领略魅力上饶! 铁路新村 (图片来源:微信公众号大鲸社)▼ 每座城市都有一些地方,承载着很多人共同的记忆.同上饶的下脚街.水南街一样,上饶 ...

叙永文化精彩,尽在永宁古韵.敬请点击永宁古韵关注. 难忘的叙永"普九" 文/罗先成上世纪八.九十年代,在叙永创立了千秋基业--实现了普及九年制义务教育.这一壮举 ,永耀史册. 1 ...

重庆作为一个在地形地貌.空间变幻和城市营建等多方面具有显著特征的城市,已越来越多地引发关注和讨论.与其他城市相比,重庆叠加了地形学意义的发展路径显得更为复杂和有趣.为更好地揭示重庆城市建设发展的实质, ...

1946年春回国后的李立三原题记忆深处的父亲李立三口述:李英男整理:王信霞原载<人民政协报> 原编者按:李立三的一生,大起大落,复杂坎坷,极具传奇色彩.记述在历史上的李立三到底是 ...

作者简介甄灵灵:80后,河北定州人,热爱文字,目前有诗歌和小说发表. 文学她在我记忆深处作者:甄灵灵我自始至终也没有离开我的小小村庒,即使外出上班,也经常回去.我常把村庄比喻成为一个圆规的支点 ...

作家新干线 zuojiaxinganxian 作者简介安俊梅:山西盂县人,阳泉市作协会员,退休教师.喜欢在文字中旅行,找寻心灵的依赖.作品散见于报刊杂志及网络平台. 记忆深处的洋槐花安俊梅人们 ...

位于新疆路6号的青岛港客运站曾经的青岛港客运站,见证了这座城市的发展轨迹,见证了多少人的离别与相聚.她承载着无数人在过去几十年的生活印迹与这座城市的历史,也承载了老青岛人对于那段难忘的航运时期的集体 ...

[指数集体走弱,创业板指跌超3%一度失守3000点:前期高位抱团股集体大跌,贵州茅台跌超5%,五粮液.隆基股份.比亚迪.宁德时代等多股跌超7%]今日三大指数集体走弱,临近收盘前跌幅小幅收窄,截至收盘, ...

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