钱仓水：蟹及其匡、螯跪、脐的名称由来 / 开普饭

又到一年蟹飘香 "九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天"一年一度,农历九.十月间,江湖大地,水乡圩区,雌蟹黄满.雄蟹膏红,正是饕餮大闸蟹的最佳时节. 真的应该感谢第一个吃螃蟹的人!这个人 ...

近年来有一种各地都流行的豪迈吃法"海鲜大趴"(也有别名叫痛风炸弹),一般是把各种螃蟹.虾炖上一大锅,来个群英荟萃,或是吃原味或是加香辣味,实为节日聚会必备佳品.你能想象出来的海鲜大 ...

蝉的成虫只有雄性会鸣叫,吸引雌性前来交配,大部分蝉在交配之后死去,所以只有夏天才会有蝉鸣. 会鸣叫的蝉都是有完整发音器的雄蝉,雌蝉因为发音器发育不全,所以并不会鸣叫.雄蝉腹部的发音器很像一个鼓,受到震 ...

夏季,除了色.香.味俱全外,还是一个有声情并茂的季节,这就是蝉鸣声声和热情似火. 蝉的种类很多,有大有小,声音的频律.声部也不一样.如果把蝉们全部集合起来,一起发声的话,那将是一个非常壮观的蝉鸣交响曲 ...

讲<木兰诗>最后一段: 雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离:双兔傍地走,安能辨我是雄雌? 书下注释对这两句解释得非常详尽.但我还是强调了"扑朔"."迷离".&q ...

邓玉虎||漫话蟹食文化与诗酒文化仲秋,寒露刚过,丹桂仍飘香,菊花正待放,又是一年持螯把酒的大好季节.正所谓"九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天"是也. 蟹,在我国古代称作虫危 ...

<蟹趣>配图丁厚祥/绘鲁迅在<今春的两种感想>里说:"第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?螃蟹有人吃,蜘蛛一定也有人吃过,不过不好吃,所以后人不吃 ...

我先前钻研文体分类,便要搜集相关著述.上世纪60年代初,从报屁股的书讯得知,于北山和罗根泽先生校点的<文章辨体序说·文体明辨序说>已由人民文学社出版,眼睛为之一亮,因为早在中国文学批评史里 ...

培根什锦炒米粉培根切成细条,四季豆洗净斜刀切成细条,蒜剁末,胡萝卜黑木耳切丝:水烧开放入米粉烫20秒左右即可盛出过凉:3.锅内入油小火放入培根稍煎,加萝卜丝和四季豆丝炒至半熟:加黑木耳.豆芽继续翻炒 ...

在面相学上说,额头较高,天庭饱满的人,不仅在学业上十分出众,而且在少年时期就有着十分不错的运气,下面我们就来看一下面相上的三个钱仓都在哪里? 一:天仓天仓即太阳穴的位置,位于眉毛尾部以及发际之间.在 ...

<龙文鞭影>卷一四支钱昆嗜蟹崔谌乞糜钱昆嗜蟹崔谌乞糜 qián kūn shì xiè cuī chén qǐ mí [注释] (1)钱昆:字裕之,北宋人余杭人.喜欢吃螃 ...

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为什么很多人无论怎么努力,都赚不到大钱? 因为世界上99%的人都活在假象里,都是"迷途的羔羊",这些人愚昧无知,都是人云亦云的乌合之众,他们根本看不到真相,所以只能被人一茬又一茬的 ...

钱仓水：蟹及其匡、螯跪、脐的名称由来