吃过就难忘的一道菜，炒的时候多这一步，比饭店里还好吃 / 开普饭

『串联起不同季节,幻化出各色风味,出彩于家常市井.』文/欧阳 <早餐中国>第三季开播,我又成了每天追更新的小迷妹.爱每一地早餐飘出的烟火气,尤其是舟山海鲜面中,那一只脂膏肥满,鲜活水灵的 ...

很多人在早餐的时候都喜欢吃鸡蛋,鸡蛋可以煎着吃,煮着吃鸡蛋的做法也是多种多样的,今天要说的就是煎鸡蛋是怎么做的. 煎鸡蛋在日常的生活中是非常常见的一个不足,但是也是有一定的技巧的,要是不会这个技巧,煎 ...

有一种贵,并不是价格标得有多高,而是给人的期待太过,比如,番茄拌白砂糖吧,明明就是两种普通到不能再普通的.几乎每家冰箱里都能随便翻得出来的食材,就因改了个好听的菜名"火山飘雪"就升 ...

前几天回老家在村子里溜达的时候,偶然发现院子里长着一种草,好像触动了我心中遥远的记忆.我知道这是一种野菜,因为我小时候经常吃,但我不记得你是怎么叫它的.家里的老人看到我发呆,好像明白了什么,指了指门口 ...

戳上方<在线学做饭>关注我们更多精彩前几天,我回老家,在村里散步时,发现院子里长着一种草,丛生整齐.它似乎触动了我心中的记忆.我知道这是一种野菜,因为我小时候经常吃,但你让我给它起名,但我 ...

前几天回老家,在村子里闲逛的时候无意间发现自家院子里长着一种草,一簇簇的长得还挺整齐,仿佛触动了心底那久远的记忆,我知道那是一种野菜,因为我小时候还经常吃到,可是你让我说出它的名字,我却怎么也想不起来 ...

试问谁家来客人时不炸花生米的?贵州人必备下酒菜,虽然家庭聚会上喝酒的就那么几个,但花生米一定得有. 它就好像是宴席主人家的安全感所在一样,除了喝酒的旁人也时不时夹上一两颗,以便消遣嘴里的寂寞. 有时候 ...

今天咱们用鸡蛋和芝麻跟大家分享一道美食,这道美食就是芝麻鸡蛋小酥饼,做出来之后外酥里软.虽然这道芝麻鸡蛋小酥饼是用油炸的,但是它却一点也不油腻,因为它不怎么吸油,做出来之后有一股浓浓的芝麻香和鸡蛋的香 ...

吃过就难忘的一道菜，炒的时候多这一步，比饭店里还好吃