你吃过“生蛋拌饭”吗？ / 开普饭

鸡蛋是餐桌上天天见面的美食. 它富含优质蛋白质,又富含卵磷脂.矿物质铁等,营养丰富. 煮蛋.蒸蛋.煎蛋.炒蛋.蛋炒饭,鸡蛋做法很多,操作方便,即使是厨房小白也能轻松上手.而在所有烹饪方式里,小编独爱一 ...

文:辛国奇前段时间去东京玩,早上在宾馆想喝点粥,在偌大的自助餐厅里,绕了几圈也没有找到.服务员对我比划着说,没有粥,只有米饭,但可以在米饭里加一个生鸡蛋,搅拌一下,和粥的"效果" ...

在我们的日常生活中,鸡蛋一般就是用来蒸.煮.炖.少油煎.或者做蛋花汤.但是我们在看日本的影视剧时,经常能看到日本人直接食用生鸡蛋.就是生鸡蛋不经过任何的烹饪制作,直接用来拌香喷喷的白米饭,然后加一些酱 ...

如今,日式料理越来越多,日式料理中生食鸡蛋也越来越受年轻白领喜爱.那么,生吃鸡蛋安全吗? 有年轻白领家中专做生蛋美食生鸡蛋拌饭,就是在端上的热气腾腾的米饭中直接打上一个黄灿灿的生鸡蛋,然后滴上几滴酱 ...

今天想来聊聊鸡蛋. 有没有发现,我们对这种从小吃到大的食材,了解实在太少了! 问了一圈编辑部该如何挑选鸡蛋,得到的结果五花八门!有的人坚信土鸡蛋才是最好的, 有人认为越小的鸡蛋品质越佳,还有人觉得蛋壳 ...

下班回家,总是困惑于今天吃什么?然后去菜场,一块钱的葱,一块钱的白豆腐,一块钱的酸菜,两块钱的面面饭,婆婆做的酸辣椒,这样一搅和,做出了一顿吃光光的蛋炒饭.

好喜欢吃咖喱啊,这个咖喱版蛋炒饭也是绝了,太太太好吃了,也不失营养. 记录,以后慢慢来打卡.✌️ 两人份当快手晚饭刚刚好. 蔬菜都是放自己喜欢的,你们喜欢可以放青豆,玉米粒,虾仁之类的不用纠结. 用料 ...

九九在东北,妞妞带九九吃石锅牛肉拌饭,尝鲜味道太馋嘴光盘行动

近年来,土鸡蛋行情一直不错,特别是到了冬季,土鸡蛋一般2-3元一枚,而且经常"一蛋难求".随着人们越来越重视食品安全和健康,再加上二胎政策的放开,不少返乡创业的新农人看准了土鸡蛋的 ...

茶香烤肉食材:五花肉.生菜.绿茶.生抽.胡椒粉.椒盐.孜然粉.辣椒粉.蒜瓣做法: 1.新鲜五花肉洗净,切成薄片; 2.取适量绿茶,用水温85度左右的水冲泡,待茶水自然冷却后,倒入五花肉肉片中腌制4 ...

你吃过“生蛋拌饭”吗？