新年宴客，这6道快手菜收好了，几分钟上桌，美味鲜香，超级下饭 / 开普饭

大葱炒猪肝做法 1.把在菜市场买回来的猪肝,切成片,清干洗血水,挤干水分,放入碗中,放盐,鸡精,胡椒粉,生抽,老抽,搅拌均匀,加入一勺淀粉抓拌均匀备用. 2.碗中倒入生抽,蚝油,白糖,鸡精,少许盐,淀 ...

香辣韭菜炒花蛤用料: 花蛤370g:韭菜一把:生姜几片:干辣椒五六个:蚝油半勺:甜面酱半勺:生抽小半勺:色拉油适量::盐一点:芝麻油几滴做法: 1.买回来的花蛤先放清水里,加一点盐和几滴香油,吐 ...

肉片炒杏鲍菇材料: 杏鲍菇.五花肉.芹菜.生姜.大蒜.小米椒.郫县豆瓣酱.生抽.糖做法: 1.杏鲍菇洗净,切成两半,然后竖切成大片备用. 2.五花肉切片备用.姜.蒜切成薄片 .小米椒切小段. 3. ...

这是我小时候喜欢吃的一道菜.爸爸每次拌豆芽菜时都会剁好多姜蒜末.在浓浓的香油味儿里裹着姜蒜混合的香味,我远远闻到后就赶紧凑过去等着,替爸爸尝咸淡.他总是很给面子的往我嘴里塞一大口,因为那是第一口,总觉 ...

简易辣炒豆腐皮用料: 豆腐皮1张,青椒1个,葱1段,蒜2瓣,红辣椒1个,盐半勺,蚝油1勺,鸡精半勺,生抽1勺简易辣炒豆腐皮的做法: 豆腐皮切成菱形,辣椒掰开,葱.蒜切好,红辣椒掰开. 葱花.红辣椒 ...

四川这边很少用大葱做菜,一般都是用作辅料,比如红烧鱼里就喜欢用大葱段来调味,其实大葱的营养价值是很高的,我们这边是不太习惯吃大葱蘸酱这种吃饭,但是这道我家里常做的大葱炒鸡蛋就应该比较适合咱们这边的口味 ...

香煎茄子材料:茄子500克.姜小块.葱2根.蒜5瓣.干红辣椒10个.盐1茶勺.醋2滴.油适量. 做法: 1.茄子斜着切片,宽约0.5厘米的,姜.葱.蒜,干红辣椒,依次冼净切碎. 2.炒锅冼净烧热加适 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

本期导读:夏季吃荤菜,教你8道肉菜做法,吃着不油不腻,下酒下饭又解馋夏季天气炎热,适合吃一些清淡的菜肴,对于无肉不欢的人来说,夏季想吃肉,怎样做适合夏季天热吃,夏季吃荤菜,教你8道肉菜做法,吃着不油 ...

木耳烧豆腐结食材:豆腐结.木耳 .盐.味全高鲜 .黑胡椒汁.白芝麻.姜. 做法:1.豆腐结用热水泡一下,黑木耳提前泡发: 2.锅里加油烧热,加入姜炒香: 3.加入豆腐结和木耳翻炒: 4.放入黑胡 ...

嫩滑肉饼蒸蛋这个肉饼我小孩吃了10年了都吃不腻,经常都点这个菜. 用料:前腿肉,盐,酱油,淀粉,鸡蛋嫩滑肉饼蒸蛋的做法: 选用猪前腿肉,口感比较滑. 将肉剁成碎末,手剁口感好点,也可以机绞. 放盐 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

新年宴客，这6道快手菜收好了，几分钟上桌，美味鲜香，超级下饭