至鲜之味：春天杭州人的餐桌上，必有一道油焖春笋 / 开普饭

一口"鲜"一口"嫩",食过春笋,才知春之味. 时临春分,鲜笋肉汤那难以忘怀的滋味便从舌底翻涌上来. "宁可食无肉,不可居无竹."山里人家,几 ...

临安春笋,怎一个鲜字了得. 就地过年的春节前前后后,收到爸妈"空投"的诸多美食他们总怕我不好好吃饭其中尤令我惊喜.感动的是几斤临安春笋这过完年后才破土而出的笋尖恐怕连在家 ...

3-5月是春笋最为鲜嫩的季节,笋在南方一年四季都会生长,但唯有"春笋"最为鲜嫩.有营养,美味经不住时间的流逝,所以我每次买春笋都会买好多,回家晒成笋干,留住这份属于春天的" ...

来源:中国新闻网中新网8月10日电据南美侨报网报道,穿越回两千年前,走进秘鲁安第斯文明,你可能有机会结识当时南美大陆最好的手工艺者--莫切匠人.近日,"秘境--秘鲁安第斯文明探源&quo ...

<如梦令·鬼节>-阿威中元美食荟萃,鸭儿难逃下酒. 想起口水流,款款那么优秀. 罢休,罢休. 不知何处可醉! 说吃鸭子之前,先说道说道这个中元节! 酸梅焖鸭又是一年中元节,在广西民间, ...

<清华城市健康行为指数>发布整理 | 史晨瑾 4月26日,清华大学发布<清华城市健康行为指数>,该报告基于2019年数据,对全国80个主要城市的居民进行调研,覆盖27个省.5 ...

浩然文史全博士团队创办的文史科普自媒体3小时前浩然文史创办到现在有两年多了,考虑到大部分粉丝其实是最近半年多才关注我们,之前沉淀的很多优质内容可能大家并没有看到.所以我们推出了旧文精选栏目,挑选比 ...

杭州人的立夏节,已入选国家非遗5 那么,通过建立这样的一个节日活动,并引导大众的广泛参与,或许可以产生一种新的情境.我们在半山立夏节的现场,也确实看到很多举家参与的市民,他们面对种种陌生的节日符号,表 ...

半山立夏节现场( 姚建心) 其次,就是对传统君王的送春迎夏祭祀活动的恢复性展示.不过这些展示并不是完全的复刻古礼,而是结合古礼进行了一些取舍.比如过去祭祀中有些过于血腥的内容就去掉了,一些过于复杂的礼 ...

杭州人的立夏节,已入选国家非遗3 倪先生是半山当地人,对半山当地的传统民俗一直有着浓厚的兴趣,早在2002年的时候就在政府的支持下成立了皋亭文化研究会(在半山娘娘庙内).2007年,倪先生会同当地的倪 ...

至鲜之味：春天杭州人的餐桌上，必有一道油焖春笋