又嫩又脆的螺丝菜，2个步骤做好，秋天自己做泡菜，越放越好吃 / 开普饭

最近泡菜的出现率特别高,前一段时间网红李子柒,发布的视频当中,有一些她做泡菜的片段,韩国网友立刻开始玻璃心了,说这是他们韩国的美食,质疑李子柒为什么要模仿他们的传统美食.在2013年的时候,韩国给泡菜 ...

今天是芒种,下一个节气是夏至,真正的夏天即将到来,高温天也不远了.高温天的饮食一般侧重清淡可口,泡菜应该是一个不错的选择.泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品,具有良好的感官品质和适宜的口味.但它也有 ...

前言导读:酷似冬虫夏草,过去一挖几十斤,做泡菜很下饭,俗称"宝塔菜" 在农村里,泡菜是夏季餐桌上最常见的一道菜.即便是生活条件好了,很多人依然爱吃各式各样的泡菜,有不少人还常说, ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道家常菜酸辣土豆丝,酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜,虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的.无论是家庭餐桌.还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影. 酸辣土豆丝制 ...

北方人爱吃点咸菜,南方人爱吃个泡菜,说起来这两者区别不是太大,最主要的是吃起来酸爽脆嫩,喝粥吃面的时候就上一点,特别带劲.从健康的角度来说,咸菜确实不宜经常吃,但是现在的人们早已不是生活在咸菜就馒头稀 ...

酸菜是我们这里人人都爱吃的一种美食,不管是炒还的凉拌都可以,我们当地人还把酸菜当做下酒下饭的神菜,炒的下饭,凉拌下酒,一年四季都可以吃,其实这种酸菜的做法也非常简单,而且不添加任何防腐剂,腌制3天就可 ...

下面请看我们的操作: 1.首先准备黄豆芽一斤左右备用. 2.接下来切一点配料,青线椒两个切成细圈,切好放入盆中,红椒半个先切长条,再切成小片,用来配色,和青椒放在一起. 3.小葱一根切成葱花,放入另一 ...

每到夏天来临的时候,很多人就想到一款非常简单的凉拌美食,它就是拍黄瓜.虽说简单一拍就能轻松享受美食了,但是它也有一个缺点,那就是颜值过低,不太容易上得了台面. 今天我们就来做一款黄瓜卷,颜值绝对是10 ...

趣谈生活中的一日三餐,每天最大的乐趣,就是跟大家分享美食,今天,跟大家分享一道鸡胗的做法. 鸡胗,是鸡的砂囊,说得简单一些,就是鸡的一种胃,为什么这样说呢,因为鸡的胃分两个部分,这是其中的一个部分. ...

又嫩又脆的螺丝菜，2个步骤做好，秋天自己做泡菜，越放越好吃